台中人气冰菓室推新品牌茶馆 也有整颗凤梨的银耳露！
文、图／飞天璇
台中美食推荐：有春茶馆
茶艺馆好像是属于我读书时代的回忆，点一杯珍奶，两样茶点，在那个青春的午后，就可以和三五好友聊上整个下午…
「有春茶馆」是「有春冰菓室」的最新力作，它让我想起了属于我们这个年代的故事，不管是餐点还是环境都很富古早味…
「有春茶馆」位于东区大智路上，斜对面就是「大鲁阁购物广场」，现在还在试卖期，10/4才会正式开幕哦！(后来我才发现10/4是中秋节耶！所以大家一起到「有春茶馆」过中秋节吧！XD)
这附近不是很好停车，建议可以把车子停在复兴路的停车场里，再从后方的巷子走路过来，其实不会很远，大概5分钟的脚程，当做是散散步也很不错…
它的装潢很漂亮大器，透明玻璃窗上面有一个大大的红色"春"字，看起来不但很有东方色彩，而且喜气洋洋的…
以木材为装潢基底，搭配木制的桌椅，桌距也满宽敞的，墙上还有一个大大的月历，呈现出简单又干净的氛围…
可能还在试卖期，知道的人不多，不过中午时分大概也坐了6-7满，我觉得以试卖期来说，这样的生意已经算很不错了…
看到这个觉得好有文卷气，只差文房四宝没拿出来了！
餐点有主食、茶点和饮料…这天由炫婷帮忙点菜，她说她都点她爱吃的…
然后~就变这样了！
那个~我说…以后立法委员要立个法，乱点菜的要捉去关…(不过吼…我怕到时候第一个被捉去关的是我！)
鱿鱼螺肉蒜 - $260元，这一道真的是记忆中的古早味，以前过年的时候，奶奶都会煮这一道…
很简单的一道菜，但是就是只有过年围炉的时候才会吃的到…
用小铁锅装呈着，里面有鱿鱼、螺肉、香菇、芋头、笋子、芹菜和蒜丝…
这一道份量其实不多，但是汤头很有厚度，因为鱿鱼和螺肉的关系，多了点鲜度，而且还有芹菜和蒜丝的清香…
很古早味又很实在的一道餐点，这一道几乎是我一个人吃光的…(可能最近身边发生了一些不愉快的事，所以此刻写文的时候想到之前阿嬷在煮鱿鱼蒜时的身影，突然好想擦泪…)
古都酱凤梨鸡煲汤 - $290元，这份也是以套餐的方式呈现，就是凤梨鸡的豪华版…
鸡肉、鸿禧菇、丝瓜、玉米、莲藕、香菇、米血、地瓜…族繁不及备载！XD
汤头喝起来很甘甜清爽，除了鸡肉之外全部都是我爱吃的…(对~我就是不爱吃肉的死小孩…)
这一道很养生，现代人大鱼大肉多了，有机会还是多吃一点青菜对身体好啊！
搭配的是台梗九号的米，软硬适中，粒粒分明…好吃到我都怀疑它是用日本电锅煮的了！
配菜有三样，毛豆、豆干丝和地瓜…毛豆好吃有入味，但是我个人是觉得搭配地瓜有点违合啦！因为感觉米饭是主食，地瓜也是主食…不过纯粹是我个人不好伺候，别理我！
酱卤肉燥干拌面 - $65元，看到这个碗有觉得很有年代吗？我觉得现在的店家很厉害耶！到底去哪里找这些器皿的？
这碗面很好吃，尤其那肉燥，香味很浓郁，但是又不会过于死咸，只是我觉得如果再多个两片青江菜卖相会更好一点…同行的朋友说，这道是他个人当天最爱的一道…
九层塔甜不辣 - $70元，甜不辣很常吃，九层塔口味的到是第一次吃到…
外皮炸的酥酥的，里面扎实有嚼劲，这一道还满喜欢的…
蛋黄麻糬芋丸 - $60元，这一道也是外皮酥酥的，内馅是芋泥和蛋黄，吃起来咸香咸香的，而且油腻度也不高…
卤千层豆干 - $65元，我个人对豆干没有很大的喜爱度，因为我觉得豆干本身就是一个很乏味的东西，需要靠酱料才可以突显它的风韵…
不过「有春茶馆」的豆干使用的是千层豆干，吃起来还满特别的，我在别的地方好像还没吃过…
卤米血 - $65元，这一道吃起来软Q软Q的，有点微辣，不过这辣度是敢吃辣的人都可以接受的…
我觉得口味不错，但是如果卤的更烂一点应该会更入味…
麻辣鸭血 - $60元，这个很软嫩，而且气孔也很小，新鲜度没话说…
我觉得辣度可以再高一点，不过同行的朋友说他觉得辣度刚好…
旺莱杏仁银耳露 - $200元，有发现这一道很面熟吗？哈哈哈…之前在「有春冰菓室」有看过，「有春茶馆」也把它偷渡过来了…
使用一整颗的凤梨，里面还有樱桃、杏仁、白木耳和凤梨…这道应该是女生都会很爱的甜品，以甜品来说，不会太过于甜腻，而且冬天也可以吃哦！
荔枝花蜜绿茶 - $80元，以前常喝的是龙眼蜜，比较少喝到荔枝蜜，喝起来和龙眼蜜的味道还满像的…
上厕所的时候发现里面居然有一个小马桶，所以这个是亲子厕所耶！
忍不住又跑回去拿了相机来补拍一张，好棒的亲子友善餐厅，我应该会为了这个小马桶带小樱桃再访的！
「有春茶馆」不管是餐点和环境都满不错的，这天吃到的餐点也都不错吃，感觉得出店家的用心…
整体来说~环境和餐点都有点像「春水堂」的氛围，但是价格来的低一点，是一个可以好好放松吃饭聊天的好地方…
离开前又外带了一杯饮料，连杯子也有「有春茶馆」的logo，真的很用心…
门口就"春"字就是IG打卡墙了，一定要矫情的来一张的呀！
有春茶馆FB地址：台中市东区大智路55号电话：(04)2222-0618营业时间：11:30~22:30
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