品观点｜金钻凤梨盛产 嘉县推全新研发凤梨米冰棒

正值金钻凤梨盛产季节，嘉县推出全新研发凤梨米冰棒。（图／嘉义县农业处）

嘉义县民雄乡是金钻凤梨盛产地，清明节后正是台农17号金钻凤梨品质最优、口感最香甜的季节，民雄乡农会把握凤梨品质、口感最佳的黄金期，举行「2024嘉义县国产凤梨产业行销推广活动」，除了宣布推出全新研发凤梨米冰棒，也邀请民众21日到民雄参加国产凤梨行销暨健走，在民雄凤梨文化园区沿途饱览凤梨田园景色，还能免费品尝凤梨米冰棒、畅饮清凉消暑的凤梨醋、购买鲜采凤梨，支持在地农特产。

清明节后正是台农17号金钻凤梨品质最优、口感最香甜的季节。（图／嘉义县农业处）

活动中，嘉义县长翁章梁、嘉义县农会总干事黄贞瑜、民雄乡农会总干事陈加茂、嘉义县议员林淑完今携手农粮署代理署长苏茂祥比手速切凤梨，制作凤梨米冰棒，将凤梨、米、糖、水按比例加入果汁机，即可制作口味独特的新甜品，品尝后直夸好吃、透心凉，凤梨尾还制作冠芽水苔球小物，模样小巧可爱，摆在家里的窗台或是办公桌很疗愈，凸显凤梨多种妙用。

金钻凤梨最早推广的起源地就在嘉义民雄乡， 民雄素有凤梨的故乡美誉。（图／嘉义县农业处）

翁章梁指出，金钻凤梨最早推广的起源地就在嘉义民雄乡， 民雄素有凤梨的故乡美誉，全县凤梨种植面积约1,500公顷，是全国第3大产区，主要产区在民雄、大林、中埔、竹崎、新港等乡镇，其中民雄种植面积将近700公顷（占全县1／2），在全国乡镇排第5名，此时正是金钻凤梨盛产期，还有特殊品种的芒果凤梨、玉兰花凤梨、西瓜凤梨和牛奶凤梨陆续上市，采收期持续到10月上旬。

「2024嘉义县国产凤梨产业行销推广活动」推出全新研发凤梨米冰棒。（图／嘉义县农业处）

黄贞瑜认为，嘉义县的凤梨农做得有声有色，常常听到农民说因为有政府愿意推广行销，他们也更愿意投入更多心力完成更大的任务，我们不只要推销凤梨，也要把消费者带到田间，享受农田氛围。

嘉义县长翁章梁(中)、嘉义县农会总干事黄贞瑜(右)、民雄乡农会总干事陈加茂(左)比手速切凤梨。（图／嘉义县农业处）

陈加茂说明4月21日的活动包括凤梨家族大集合、冠芽水苔球DIY手作、免费凤梨米冰棒品尝、家政班与社区表演及农民直售鲜采凤梨、农特产品、美食等，附近还有中正大学、旺来山、阿美凤梨、金桔农场等景点可规划一日游程，欢迎民众当天出外踏青，不可错过「嘉义县国产凤梨行销暨乐活农村到民雄健走活动」，一起年年好运旺旺来，详情请洽民雄乡农会05-2267151转221推广部。

凤梨尾还制作冠芽水苔球小物，模样小巧可爱，摆在家里的窗台或是办公桌很疗愈。（图／嘉义县农业处）

嘉义县农业处表示，嘉义县的凤梨成功销往日本福冈、大分，香甜好吃很合日本人的口味，相信这条通路会持续稳定发展，去年外销550公吨、今年预计650公吨，主要是需要更多集货场，或是辅导农民制作产销履历，田间管理、药检都要符合日本要求，这部分将继续辅导农民达到门槛。