金钻! 金赞! 屏东县112年优质金钻凤梨评鉴结果出炉

金钻! 金赞! 屏东县112年优质金钻凤梨评鉴结果出炉

每年的3月至7月为南部地区凤梨的盛产季节，屏东的凤梨更是全台最早进入产季，屏东县政府举办「112年屏东县优质金钻凤梨评鉴」，就是要挑选出屏东当季、品质口感最佳的金钻凤梨，18日在屏东农业物产馆进行得奖农民揭晓与颁奖，县长周春米表示，除了分享农友得奖殊荣，也希望透过评鉴比赛，为提升屏东农业竞争力及国际市场扎下更好的基础。

屏东县的凤梨是全台最早进入产季，无论产量或品质都占有一席之地(屏东县政府农业处提供)

「112年屏东县优质金钻凤梨评鉴」有43组参加，最后选出冠、亚、季军，以及五名优胜，每组都是万中选一，竞争相当激烈。屏东的金钻凤梨甜中带酸还有淡淡香气，是最受欢迎的凤梨。金钻凤梨除了直接食用之外，还可以入菜、打果汁、制作果干等周边产品，应用范围十分广泛，此时享用凤梨正当时。

屏东县长周春米与五名获得优胜的农民合照(屏东县政府农业处提供)

县长周春米指出，屏东不仅是热带水果的重要基地，更是台湾凤梨产业的火车头，每年在农产品上市前，县府都会举办一系列的促销活动，不仅从国内外通路布局外，更积极辅导产地友善管理，近几年除了加强国内行销，也积极多元布局不同通路，让全国民众都能购买及品尝到屏东金钻凤梨的美味。唯有透过产地的品质管控，才是最佳的行销利器，保持优良的品质更能在国际竞争市场立于不败之地。

银狮青果生产合作社许嘉容参加评鉴的凤梨，在评鉴委员依重量、甜度、外观、风味与口感评比之后，获得冠军(屏东县政府农业处提供)

屏东县政府农业处表示，本次评鉴共有43组参赛农民，当日经过产、官、学三方专家，共同评鉴出重量、甜度、外观、风味与口感均占优势的前8名，更另外选出甜度最高的凤梨获颁为甜度王。金钻凤梨是屏东重要的优质水果，种植面积约3,632公顷，年产量12万吨以上，是全台第1大产区。屏东气候与土壤适宜，因此产出的凤梨的品质也优于其他县市，透过举办金钻凤梨评鉴，替消费者选出吃在嘴里甜在心里、果肉纤维细致、口感最佳的凤梨。

双丰农特产品生产合作社的潘启三(左1)不但评鉴结果获得季军，更获得年度甜度王，糖度达17.9度。(屏东县政府农业处提供)

优质金钻凤梨评鉴得奖名次为：冠军-银狮青果生产合作社的许嘉容、亚军-银狮青果生产合作社的洪铭聪、季军-双丰农特产品生产合作社的潘启三，以及获得优胜-高树乡农会的洪潘香兰、潮州镇农会的潘洋鹏、潮州镇农会的陈世强、双丰农特产品生产合作社的林明顺、南州地区农会的潘明信。甜度王为双丰农特产品生产合作社的潘启三，糖度达17.9度。另绩优辅导单位则为银狮青果生产合作社、双丰农特产品生产合作社。