屏县府凤梨评鉴 甜度18.1封王

县府举办凤梨评鉴赛,为消费者选出优质果品。(林和生摄)

屏东凤梨进入盛产期,屏东县政府为此举办金钻凤梨评鉴赛,为民众挑选出在地优质鲜果,其中来自潮州的果农林舜英甜度18.1度高标,拿下「甜度王」殊荣,另高树银狮农场许嘉容洪铭聪夫妻分别夺下冠亚军

县府把关 行销优质农产

屏东县长潘孟安表示,国境之南一直以来就是台湾花果天堂,每年农产上市前,县府都会举办系列促销活动,不仅从国内外通路布局,更积极辅导产地友善管理,产出优质农产是最佳行销利器,才能在国际立于不败之地。

据统计,屏东金钻凤梨种植面积约3500公顷,占全台3成产量,是第一大产区,评鉴活动是由县府把关,为消费者选出吃在嘴里、甜在心里果肉纤维细致、口感最佳的凤梨,未来得奖果品也能方便消费者选购。

农三代进修 鲜果有温度

潘孟安强调,并非所有农友都能参与评鉴,为验收业者品质管控特地要求符合国家政策的3章1Q农民才能报名,最终有42位农民进入决赛经产官学专家共同评鉴选出前5名,另挑选出甜度最高的凤梨获颁为甜度王。

种植凤梨18年的林舜英说,少用化学肥料,尽量在田间8、9分熟的时候采收,虽然坏果率相对较高,但品质也会比较好,加上今年雨水少,种出来的凤梨又甜又好吃。

抢金摘银的许嘉容与洪铭聪夫妻,是别人口中的农三代,2人说,就是依循长辈传承下来的经验种植,加上到农改场、农业大学进修田间知识,一直觉得种得是「弯腰凤梨」,因为从种植到采收,都要一直弯腰,但虽然辛苦,还是自诩能种出有温度的鲜果,希望回馈消费者。