「隐藏版」40oz超狂肉锅!Prime霸王牛肉汁在嘴里爆喷
位于西门町的争纤涮涮锅,店面招牌并不亮眼,但靠着口耳相传跟网路效应,开业2年来获得许多好评,店里有超狂的40oz顶级双人超牛锅,使用的几乎都是Choice跟Prime等级的高品质牛肉,以下就来一一介绍。
▲40oz顶级双人超牛锅是店里最狂的招牌餐点。(图/记者华少甫摄)
40oz顶级双人超牛锅店家最狂的招牌餐点,满满的一大锅,有着6oz板腱牛、7oz无骨牛小排、7oz牛胸腹肉、7oz草饲莎朗,还有13oz的Prime级霸王牛背肩,此外,菜盘跟附餐、汤底也可以各选2种,给客人满满的饱足感。
皇殿八仙锅 堪称喜欢吃海鲜的人的天堂,一共有8种海鲜,分别是北海道生食干贝、带壳鲍鱼、鲈鱼片、鲷鱼片,还有3种虾类,包括大草虾、天使红虾跟白虾,还有超多颗蛤犡,非常澎派。
经典猪 选用台湾猪,吃起来非常肥厚有嚼劲,口感非常软嫩,入口时可以尝到猪只的甜味跟香气,不仅仅是吃肉而已,尽管是店里最平价的肉锅,用料却给的非常大方实在。
▲争纤涮涮锅的配菜种类非常丰富。(图/记者华少甫摄)
配菜方面,一共有6种选择,除了有基本的白饭之外,还有很Q弹的乌龙面、软中带Q的关庙面、6、7年级生的回忆王子面,此外,还有细冬粉跟宽冬粉2种选择。
▲汤头有7种选择。(图/记者华少甫摄)
汤头方面,一样有7种选择,除了原味蔬果(鸡骨、猪骨、昆布、洋葱)不用钱之外,包括药膳养生(当归、熟地、枸杞、红枣)、秘制泡菜(韩式泡菜)、四川麻辣(花椒粒、桂枝、草果、干辣椒)、浓脂牛奶(全脂鲜奶、鲜奶油)、新加坡叻沙(叻沙酱、椰浆、蒜泥)、蒙古香辣(蒜仁、当归、枸杞、草果、荳蔻、红枣、干辣椒)、普提蔬食锅(素食锅、药膳汤底)都要不同的加价。
▲到争纤涮涮锅用餐并出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以「换汤底不用加价」。(图/记者华少甫摄)
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争纤涮涮锅
地址:台北市万华区峨眉街84号B1(近西门捷运站)电话:02-2312-3536营业时间:周一至周五12:00–14:00,17:30–22:30、周六日12:00-22:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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