汤头超鲜美!东港铜板价饭汤 每一口都能吃到鲔鱼块、虾子

文、图/大口老师的走跳学堂

来到东港特色小吃除了肉粿之外,大口也推荐大家一定要来试试看在地人超爱的饭汤,据说以前东港的渔船出海捕鱼,回来后卖剩的鱼货舍不得浪费,就会回家自行再加上几样配料煮成汤泡饭,就能让一家大小都吃得饱足,可见饭汤是非常具有在地特色的美食

位于东港兴海路上、金格子民宿旁的「东港黑食堂」,虽然只是路边摊形式,但是深受在地人喜爱,铜板价就能吃得饱足又满足,非常值得一试!饭汤有分为大、中、小三种尺寸,里头配料满满,像是鱼丸、虾猴、鲔鱼块、肉燥、鱼板笋子虾子通通应有尽有,采用类似汤泡饭的方式享用,不仅每一口都能吃到不同配料的口感,搭配香气十足的肉燥与温润顺口汤头,每一口都是难忘的好滋味小口爱也吃的津津有味呢!

▼来到东港一定不能错过「东隆宫」,金光闪闪的牌楼已经整修完毕,大家可以来这里祈求平安顺道走走也不赖!「东隆宫」是东港的信仰中心,主祀温府千岁,这里最著名就是三年一科的东港迎王平安祭典,在2010年被列为国家重要民俗,有兴趣朋友也可以安排时间来走访顺游

▼从小琉球回来后,我们便来到这间口咩二哥极力推荐的「东港黑食堂」尝尝在地的早午餐饭汤;「东港黑食堂」没有显眼的招牌,我们也是开车来回个三趟才确认它的位置,虽说如此但还是很多在地朋友熟门熟路前往,其中以外带居多,像是我们这种观光客大概就是内用啦!

▼「东港黑食堂」就位于镇海宫附近渔会托儿所围墙旁,也就是镇海路、兴海路交叉路口附近,大家只要认得金格子民宿旁准没错!

▼它的招牌就只有这么小小五个字,还是口咩走近一看才看到!在地人通常会买回去当早餐或是早午餐,人多的话就要依照箭头指示排队唷!

斜对面就是庆安代书事务所,大家也可以认这个招牌比较清楚!

▼「东港黑食堂」虽然没有大大的店面,只是个路边摊形式,但有遮蔽、有桌椅,天气不热的时候用餐起来其实也满不错的!

菜单贩售品项满多元的,通通都是铜板价,但我们眼里只有饭汤~不过光是饭汤就有分为大、中、小三种,不管是大胃王或是小鸟胃都没问题!

▼只见服务人员几乎没停下来过,在地人都是外带一下就旋风般的骑走,所以店面看起来一直都是空空感觉,但其实生意好得很!

▼一旁还有外带的餐具酱料,都可以自行取用!

▼我们点了一个中碗小碗的饭汤,看得出来中碗多了几只虾子~其他配料好像大同小异!

▼随手一捞,里头有鱼丸、虾猴、鲔鱼块、肉燥、鱼板、笋子、虾子等配料,一整晚好料满满,几乎看不到底层白饭啊!

▼整碗可说是料比饭多,每一口都能吃到鲔鱼块、笋子、肉燥或是虾子等不同配料的多元口感,有点像是什锦饭的感觉~

▼里头的白饭吃起来不是粥的口感,粒粒分明的白米饭吸附汤头精华,吃起来咸香带点鲜美滋味,一整个好涮嘴!

▼小碗的看起来只比中碗的少了几只虾子,其他配料大致上差不多~汤头看起来清透喝起来其实很够味,有点像是加了肉燥的古早味阳春面汤头,但又多了一股鲜美的海味,咸香中又带点鲜美甘甜的口感,算是温润和谐又顺口的滋味,但就有一股让人一口接一口的魔力,停不下来啊!

▼这也是小口爱第一次吃到饭汤(其实我们也是,哈)~刚开始喝了一两口好像没什么兴趣,但没想到事情完全不是我们想的那样。

▼没多久就开始一口接一口,然后还边吃边做表情?最后直接整碗拿起来干杯~看起来很爱没错(盖章)!

「东港黑食堂」虽然没有华丽的店面,但是贩售的饭汤料多实在,只要铜板价就能吃得饱足又满足!非常建议大家来东港或是小琉球顺游的时候,可以来吃吃看别于以往的在地口味,每一口都能吃到丰富、多元又澎湃的好料,现在想起来还是回味无穷呢!

东港黑食堂

地址:屏东县东港镇镇海路125号电话:0937683200、0989231537营业时间:06:30~13:30(农历初一、十五固定公休,如遇假日顺延)

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