台南海鲜小饭馆 超大碗鲜鱼汤、诱人鲑鱼卵饭
文、图／Sean
老婆最近吃了一家鲜鱼汤，吃完回来还特地告诉我，这对于味觉比我敏锐却不怎么记店家资讯的她来说是很罕见的事情，跟着去吃过两次之后觉得这家店的确值得写出来跟大家分享，不过他的名字好长..鲜之道阿仁鲜鱼汤龙胆石斑专卖店，以下决定简称 鲜之道
以小吃店来说鲜之道的环境算是不错，有冷气有电视还有不锈钢儿童餐具
鲑鱼卵饭卖像好看，白饭不会太干硬，之前吃过几家鱼汤店的白饭煮的太干硬，让人印象深刻
鱼鳍味噌烧 和 嘴边肉味噌烧算是特色菜，不是天天都会有，两道菜味道都不错，只是我们家都偏爱比较有肉的嘴边肉味噌烧
鱼鳍味噌烧
搭配个葱蛋吃起来更丰盛
龙胆炒乌龙面炒的也香，在乌龙面里头吃到那么大块的鱼肉是个新鲜的体验，鱼肉吃起来也新鲜，只是单吃的话感觉份量不大够，还好我们菜点了很多
鱼肉清汤(大碗)
第一次看到鱼汤端上桌的时候真的有点惊人，好大一碗，大家稍微看一下汤碗跟后方碗盘的比例就能推测出来到底有多大，汤头喝来清爽顺喉，姜味没有那么浓，小孩比较喜欢(我是偏爱姜味重的类型)在值与量的部分真的都很不错的一碗汤，我老婆的味觉真的很准确
鲜之道用餐环境干净，有冷气、电视，对孩子友善，上菜食还会避开小孩那个方向端菜，加上附近算是相对好停车等加分条件，决定立刻把他放入S家晚餐轮值清单
清爽又美味的的鱼汤搭配好看又好吃的鲑鱼卵饭，再点几样菜就是美味又健康的一餐，吃外食其实也能吃的没有负担，感谢老婆带我去吃，在此分享给大家，老婆先知道的鲜之道
鲜之道阿仁鲜鱼汤龙胆石斑专卖店 FB营业时间: 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00(周一公休) 电话:0932 831 239地址:台南市南区西门路一段407号