草莓季甜咸创意料理 颠覆饕客想像
◎草莓季甜咸创意料理 颠覆饕客想像
现在正值草莓盛产之际，琳瑯满目的草莓商品纷纷上市，饭店餐饮业者也展开不同的草莓季活动，不仅有酸甜诱人的草莓甜点及饮品，甚至有别出心裁用草莓创新制出的鲜咸料理，不仅满足草莓控的胃，也颠覆饕客对草莓的想像。
◎草莓变天妇罗 创意混搭
创意十足的草莓料理包含「夏威夷风草莓鲔鱼拌饭」、「草莓鸭肝布里欧」、「草莓炸鸡天妇罗」、「劳伦斯优格沙拉」及「缤纷布瑞塔花园」，主厨首推的夏威夷风草莓鲔鱼拌饭滋味特别，腌辣椒、生鲔鱼及自制风干草莓等多样食材，淋上以薄盐酱油、哇沙米、韩国芝麻酱和蜂蜜制成的酱料，搭出鲜香爽口、尾韵微辛的美味。此外还有以优格薄饼、跳跳糖及蓝莓打造的3款草莓甜品，以及分别用罗勒、波菜及迷迭香特调的3款草莓饮品。
位于新北百扬大楼顶楼的「50楼Cafe」自助餐厅，则自即日起至3月12日结合草莓与和牛2大人气食材，推出加量不加价的「和牛爱美莓」主题餐点抢客，饕客可将包含来自鹿儿岛的日本顶级A5黑毛和牛炙烧握寿司、美国极黑和牛咖哩、拉美菲力骰子牛，及大湖草莓系列甜点畅快吃到饱，包含草莓瑞士卷、草莓卡士达泡芙、草莓派、草莓鲜奶油蛋糕、草莓大福及草莓生巧克力等。
◎85℃莓好时光 甜蜜来袭
冬天正是品尝草莓的季节，除可采摘新鲜草莓外，市面上也有玲琅满目的草莓产品，为抢攻草莓季商机，85℃从1/7起推出四款跟草莓有关的切片与整膜蛋糕，吃进去每口都有满满的草莓果香。同一天，85℃还有三款拿铁新品上市，有榛果风味拿铁、香草风味拿铁和第一届85℃咖啡大师选拔赛获胜的冠军哈密拿铁，1/9(六)到1/22(五)三款风味拿铁系列还可享第二杯半价优惠。
丰裕里老年人口众多，无论建筑或民情都相当老旧，但在里长谢锡元努力下，带来年轻新气息，许多商家看到丰裕里的蜕变，纷纷到里内开店，「藏盛鼎超限量咖哩饭」及「Eiefantasia纯手工冰淇淋」，已经成为丰裕里的新特色。
台东唯一合法的妓女户「夜皇都」在2009年走入历史，业者将7、80年老房子重新装潢后卖起猪脚饭，青楼红灯再度亮起，只是当年的风花雪月不再，取而代之的是飘香的卤猪脚，但也勾起许多老台东人的回忆，妓女户与猪脚饭有何关联？老板妙答：「二者都是传统古早味。」
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