刘以豪亲自喂食 粉丝感动落泪

记者洪菱鞠/台北报导

偶像剧《喜欢.一个人》中,「暖男」刘以豪饰演料理功力一流法式大厨,每每端出的菜肴卖相极佳,让人在电视机前看得好饿,为了考验他是否有真功夫皇家哥本哈根咖啡轻食复合店特别请他示范秋天料理,只是在料理过程中的表现似乎跟戏中不太一样,因为手劲过大而让饼皮破损,在粉丝面前小出糗。

▲秋天的轻食料理,刘以豪特别推荐凤梨火腿鲜蔬薄饼,只要把凤梨粒和火腿丁与美乃滋拌匀,一起包进饼皮中就好,制作过程简单、快速。(图/记者洪菱鞠摄)

每天忙着拍戏、练团活动,刘以豪表示自己连吃饭都没有时间,就算有一些空档时间,也没有精神再去动手工序繁复的法式料理,只能挑选能够快速完成的懒人料理,像是凤梨火腿鲜蔬薄饼,只要把凤梨粒和火腿丁与美乃滋拌匀,再一起包进饼皮中即可完成。

在诠释过法式大厨一角后,看起来颇有料理架势的刘以豪,特别建议在做凤梨火腿鲜蔬薄饼时要使用不沾平底锅,让油均匀分布锅面、锅边,高温热锅后一定要转成小火开始煎饼皮,当看到饼皮边缘呈现些微咖啡色时,就可准备翻面,使用平铲稍微铲起饼皮周围,待空气进入后,再慢慢将整片薄饼铲起,或是拿一片约27cm圆盘盖在锅上,倒扣翻面,再以45度倾斜将饼皮慢慢推回锅中翻面。

▲能吃到刘以豪做的料理,又能享受被他亲自喂食的服务,这位幸运女粉丝开心的说不出话来,甚至还感动落泪。(图/记者洪菱鞠摄)

实际动手时,刘以豪还是不小心把饼皮弄破,不过一旁参观的女粉丝一点也不介意,倒是有几位幸运儿能够当场心目男神亲自喂食,其中还有人感动到哭出来,贴心服务令其他粉丝羡慕不已。