冬天就是草莓的季节了　草莓甜点大集合！

旅游中心／综合报导

冬天来了虽然很冷，但却也是草莓盛产的季节！从去年12月起就有多家餐点业者与饭店业者陆续推出各种草莓点心、甜点，红色的外表再加上酸酸甜甜的滋味是许多女生的最爱，《ETtoday东森新闻云》整理出各家业者推出的草莓产品让大家参考看看。▲神旺饭店普诺面包坊推出6款草莓主题甜点。(图／台北神旺提供)

神旺饭店普诺面包坊娇艳欲滴的草莓，是当季最诱人的幸福滋味。普诺面包坊即日起至2016年2月5日推出「玩莓」主义系列甜点，严选在地新鲜草莓，结合精巧手艺，制成多款特色甜点。新品包括「草莓千层杯」、「草莓派」、「馥莓甜吻」、「草莓卷」、「常温草莓蛋糕」、「草莓牛奶慕斯」等6款主题甜点。购买以上品项，单笔达500元，即赠手工布丁或奶酪乙份。▲台北国宾饭店的法式草莓蛋糕。(图／台北国宾饭店提供)

台北国宾大饭店 le bouquet法式草莓蛋糕(Fraisier)是款经典的法式甜点，法文Fraisier即为草莓之意，上下二层香草海绵蛋糕喷洒内含干邑的樱桃酒糖水增加风味及深度，中间为混和卡士达与香草鲜奶油调制的外交官奶油馅，及夹入台湾本地新鲜草莓，外层淋上以草莓果泥制成之草莓淋面胶，缀以新鲜草莓及蓝莓。售价：180元。▲PAUL使用大量时令草莓和柠檬制作美味甜点，推出「草莓柠檬季」。(图／取自PAUL Taiwan脸书)

PAULPAUL使用大量时令草莓和柠檬制作美味甜点，推出「草莓柠檬季」，草莓香缇闪电泡芙(130元)以外层酥软的泡芙酥皮，包裹着用新鲜香草籽打发的优格香缇(香缇，法文音译而来，原文是crème，指打发奶油)，多了份清爽口感，点缀上缤纷草莓，酸甜滋味令人无法抗拒。草莓克拉芙缇(150元)是在满满的水果中间填入奶蛋液，传统是使用黑樱桃，质地类似卡士达蛋糕。PAUL使用台湾当季的大湖草莓，并调整成更精致优雅的造型及尺寸。▲君悦酒店Baguette礼品‧烘焙坊的草莓费斯。(图／君悦提供)

君悦酒店为迎接草莓季的到来，君悦酒店的Baguette礼品‧烘焙坊也推出由草莓慕斯、草莓果酱、日本香柚果冻与开心果海棉蛋糕制成，口感酸甜清爽带有淡淡果香的「草莓费斯」(170元)；由融合起士慕斯、草莓果酱与覆盆子酥饼，口感浓郁诱人的「粉莓起士蛋糕」(170元)；以及由香草塔皮、卡士达香草酱与台湾草莓精心制作，适合多人分享的「鲜果草莓塔」（7吋950元）三款草莓特色甜点。下载「ETtoday新闻云APP」快速补给最新美食资讯→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj