VOGUE／布鲁克林咖啡地图记事

图、文／Vogue 说到布鲁克林第一个最鲜明的印象是住在那里的居民都有些许明显的共同特质。穿着素色合身T-shirt两只白白的手臂刺上许多彩色刺青图腾，偶尔还会遇到几个可能不知道自己被刺上什么中文字的人，乱乱的发型看似自然其实出门前都先抹过了发品，破掉的牛仔裤配上脏到看不见logo的帆布鞋，想像如果再靠近一点或许还可以闻到从他们身上散发出属于自己的独特气味。自从某年某月开始我喜欢上了布鲁克林，原因很简单因为生活在曼哈顿的快步伐有时会让人呼吸不到新鲜的空气，每次趁在心灵快被崩盘之前无论当下几点，只要想要离家出走去散心我就会选择带着脚踏车骑过离家五分钟的威廉斯堡桥到布鲁克林寻找些平静。起初我是人生地又不熟，也没有打算要上网去google查什么布鲁克林必去景点等等的文章，我就骑着车穿梭在每条不同的街道感受别为不同的慢活城市。骑累了想休息就开始找个咖啡厅点杯拿铁不加糖，坐在面向窗外的位子看着人来人往猜想着每个人的不同的故事。我的布鲁克林咖啡厅口袋名单数数有五家是自己最常去也最为推荐的。1、Black Brick（这是从威廉斯堡侨骑下来在Bedford Av第一家注意到的咖啡厅，店内装潢设计看起来用了许多废弃物品像是废弃木头排满的天花板或是一百年没有洗的旧沙发，看似随性但其中都有些设计上的巧思让整体氛围感觉起来会让人待上一整天不是个问题。）地址：300 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211

2、Devocion （去年底才开幕的Devocion 是少数我目前看到空间这么大之外巨大的玻璃天窗设计在白天坐在室内也同时可以享受到自然的阳光，我觉得挺难得的。除了有基本的冷热咖啡这家还有现榨果汁，对我来说又多了个不错的选择。他们的蜂蜜可颂面包也是我每次去必点，不是很甜也不油在下午想来个轻食再适合不过了。）地址：69 Grand St, Williamsburg, NY 11249

3、Toby's Estate ( Toby’s Estate 澳洲品牌，据说是把flat white 带进纽约的第一把交椅。什么是 Flat White呢？Flat White 跟Latte 很相似，分别在于奶泡。两者都是用 expresso + 大杯加热过的牛奶。但 Flat White 用的牛奶通常比 Latte 少一点, 而加热牛奶的时候一般是加热至刚沸腾就好, 或者煮起后放凉至70C 。重点是不会让牛奶起泡，倒进杯的时候几乎没有奶泡， 但喝起来更滑更顺。甚至让习惯喝Latte的美国人改口换喝Flat White。)地址：125 N 6th St, Brooklyn, NY 11249

4、Blue Bottle （ 与Toby’s Estate 只有几条街之隔的距离。名为Brooklyn Bootleg S’more 的甜点是他们除了咖啡以外的特色甜食，两片饼干加上内馅的棉花糖，口味有点甜但却很合我的味蕾。通常店内都有来朝圣的游客居多，住在当地的人都是买好了咖啡就带着走喝。）地址：160 Berry street, Brooklyn NY 11211

5、Bakeri （空间不大的Bakeri 店内装潢很温馨有种回到家的氛围。记得有次正要经过Bakei 听到两个看似住在布鲁克林的年轻人在讨论这家咖啡厅手工饼干的美味，因为无意听见他们的对话才让我认识这家有点小隐密且手工饼干真的很好吃的咖啡厅。）地址：150 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11211

※图片+文字：Vogue 风格达人-issa叁拾选物店主。选物买货人，分享一些选物买物的经验。延伸阅读布鲁克林咖啡地图记事[ 赤峰街 ] 黑夜白天的浮生半日闲来杯自己冲泡的咖啡吧～手冲咖啡其实很简单※更多精彩报导，详见《VOGUE网站》※本文由VOGUE杂志授权报导，未经同意禁止转载。