蓝晒图般涂鸦说着咖啡事 感受到装潢布置上的用心
Book Coffee 朝午食是三月初新开幕的咖啡店,位在浮洲桥那端、板桥和树林交界处的金门街,这里除了价格平实的义式咖啡和各式饮品之外,还供应着三明治、法式吐司、沙拉之类的早午餐轻食料理。应该是在某连锁自家烘焙咖啡店工作过的一对年轻伙伴,看得出来创业时的艰辛和尽力在装潢布置上的用心,店门口外墙像是蓝晒图般的涂鸦,说的是关于咖啡的制作器械与过程。
以木托盘盛装上桌的卡布奇诺咖啡,有着漂亮的天鹅拉花图案在上面。
从墙上挂着的各式钢杯,就可以猜到老板对于咖啡拉花(Latte Art)很有兴趣。
吧台后方承架上有不少咖啡滤杯、手冲壶,可惜店内并没有看到单品咖啡的供应。
我们是来吃早餐的!这个 BOOK 拼盘里面有起司碎蛋、沙拉、软法面包、奇异果,附上奶油让妳涂抹面包。
花生酱起司碎蛋三明治,大叔我莫名其妙的喜欢花生酱在吐司里面出现,那种坚果类的香气和滑顺的口感令我胃口大开!
点了盘法式吐司当作餐后甜点,所以我婉拒了主人家要招待的自制提拉米苏。
综合蔬果汁和苹果汁,发现了没?出现会分离成两层的现象,这才是新鲜现打的果汁啊!
虽然在光线照明和音乐播放上还有需要改进的地方,但对于咖啡和食物的用心我们都能看得出来,开店创业总是摸着石头过河,谁也不是一开始就是个大师来着的,去过的朋友记得帮这对年轻伙伴加油打气唷!
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