桂冠窝厨房陪小朋友玩万圣变装趴 制作南瓜灯及南瓜派
▲ 桂冠窝厨房教小朋友制作南瓜派，其中的馅料可直接利用挖出的果肉制作。（图／窝厨房提供）
从国外流行回来的万圣节，对小朋友而言是个欢乐的日子！桂冠公司旗下的厨艺教室「窝厨房」，特别在10/31万圣节当天，举办亲子厨艺课程「南瓜万圣节变装派对」，带领小朋友亲手制作南瓜灯，并邀请专业特效化妆师为小朋友化妆，老师们还教导小朋友与万圣节相关的美语单字，让小朋友与家长都乐在其中。
万圣节也就是西方的鬼节，孩子们在这天都会装扮成各式古怪吓人的造型，调皮地逐门逐户按电铃，大喊「Trick or treat！」讨糖吃。「窝厨房」在当天课程中特别带领小朋友亲手制作南瓜灯，料理则是配合小朋友年龄而设计的烘焙南瓜派，在准备料理的过程中，老师以生动活泼的方式，教导小朋友万圣节相关的美语单字，参与的家长表示：「学料理的同时又能学英文，并且每个小朋友都有自己的变装（妆）主题，非常有意思。」
▲ 家长陪小朋友一起玩圣诞节变妆秀，亲子同乐。（图／窝厨房提供）
桂冠窝厨房表示，南瓜灯源于英国爱尔兰，原是让刻画着鬼脸的南瓜灯，放在门口吓走妖怪，现在则变成孩子们万圣夜晚的乐趣。台湾的南瓜盛产期是五、六月，尾声是十月，赶上盛产期末班车，一颗颗橘红的大南瓜非常适合小朋友作画，由小朋友完成南瓜上面的鬼脸画作后，由于南瓜较硬，安全起见可由家长手刻并挖空果肉，再放进蜡烛就完成了。
万圣节餐桌上不可缺少的南瓜派，制作方式也不难，很适合带孩子一起制作。窝厨房特别表示，南瓜派的馅料可直接利用挖出的果肉制作，蒸熟的金黄南瓜肉趁热拌上牛奶、鲜奶油、适量肉桂粉、及蛋黄组合而成，拌匀后填入塔皮，最后撒上鬼脸状糖粉，就大功告成了。这些看似简单的搅拌、及控制洒糖粉的动作，都是训练小朋友手部小肌肉控制好机会，也可刺激手脑平衡与逻辑！由家长带领小朋友一起完成每道料理，更能创造亲子烹饪的欢乐时光。窝厨房的万圣节变装派对让每位小厨师透过实际触摸、削切、煎煮过程，认识食材的原始样貌，与家长同心协力共同完成一道道美味南瓜料理。在有趣的课程设计下，让不喜欢南瓜的小朋友突破心房，愿意尝试因为不熟悉而排斥的食物，是家长们意想不到的收获！
▲ 小朋友亲手做出来的南瓜派，有可爱笑脸。（图／窝厨房提供）