起司蛋糕变可丽饼？接棒草莓季冬季必吃甜点
《gelato pique café》与日本同步推出「红色莓果起司蛋糕可丽饼」。（图／品牌提供）
1.gelato pique café
编辑私心最爱的可丽饼就是它！比起酥脆的夜市版本，吃起来软嫩的法式可丽饼更疗愈～今年冬天《gelato pique café》与日本同步推出「红色莓果起司蛋糕可丽饼」，利用草莓果泥制成粉红色饼皮，大方包进绵密的奶油起司蛋糕、纯天然莓果冰淇淋，顶端更点缀着红覆盆莓及白巧克力，吃起来微酸不甜腻的果香超有层次，超萌造型在圣诞节吃最应景。
（图／杨婕安摄）
尤其一块块起司蛋糕大手笔混入起司酱，浓郁感破表！除了耶诞限定的可丽饼，也首度跨界邀请女艺人陈艾琳设计店外场景，以花艺品牌《Wave Flower浪花》，将咖啡屋摆设成梦幻的圣诞打卡点，有来到信义区的人一定要冲一波。
2.安普蕾修
起司控一定对它不陌生！来自日本的高人气起士塔《安普蕾修》，今年冬季再度重磅回归「伊势草莓」、「苦甜巧克力」两款口味，尤其把草莓放入铜锅里熬煮成果酱，接着再与3种不同奶油起士融合，让内馅呈现诱人的粉红色，口感软绵滑顺，咬下后藏着草莓库利冻，表面还有特制草莓果干，单颗起士塔内一次就能尝到多种不同口感，相当独特。
（图／品牌提供）
圣诞节常见的「红配绿」也变甜点了！《杏桃松饼屋》把本季必吃的草莓配上浓醇抹茶，推出「草莓优格协奏曲」、「静冈抹茶鲜奶霜」一红一绿两款松软厚松饼，配上冬季定番的草莓季饮品草莓优格欧蕾、草莓香柠冰茶，为松软的厚松饼增添口感与风味平衡，草莓控肯定不能错过。
（图／品牌提供）
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