宠物年菜／福气年年有余（鱼）：海藻鲑鱼汤饭
营养point：「鲑鱼」含有蛋白质、钠及维生素A、C，及矿物质中的铁，鱼油更是自然品质中极佳的脂质来源。Omega-3脂肪酸成份可预防脑部老化清除体内多的油脂及降低胆固醇。其中维生素A更可预防皮肤干燥及感冒。高丽菜所含的维生素K具有凝固血液的功效，维生素U可以促进胃的新陈代谢、促进胃的黏膜修复。
海藻类食物多是碱性，其中是极具营养价值的天然绿色植物，有丰富蛋白质、维生素及矿物质且是脂肪少的高纤食品。其中含有硫酸根及葡萄糖醛酸，可以促进肝脏的解毒作用。而海菜脂质成份中的EPA、DHA、等n-3脂肪酸，可帮助排泄及心血管病症对于皮肤及毛色也有很大的帮助唷！
材料：高丽菜一斤／600g新鲜鲑鱼约500g澎湖海菜5g（约1个手掌多）燕麦、白米 各70g菠菜约150g无盐高汤约3~4公升
做法：步骤一 先将先将白米、燕麦、高丽菜及菠菜用水清洗，将米跟燕麦洗好后放置一旁等待。等高汤滚后放入高丽菜慢煮，煮至高丽菜软有甜味即可。另外取一锅水煮滚后将切好的菠菜川烫一下捞起待凉。
步骤二 鲑鱼的部份，先用一个锅子将高汤加热，待水滚将鲑鱼烫熟后取出放凉（鱼肉内外都变成粉红色）。将中间脊骨的部份剔除后用手将能看见的鱼刺剔除，为了安全，用手感觉到有刺的部份就剔除在慢慢将鱼肉慢慢搓碎，等到第一阶段用手筛选剥除鱼刺后，再用刀在把鱼碎肉剁碎一点放置一旁等待即可。（用来煮鲑鱼的汤，有时因为冷冻鲑鱼汤会比较腥，所以可视状况决定要不要留下。）
步骤三 此时高丽菜应该也煮软了（约30分），将高丽菜捞起沥干后，将刚刚洗好的米和燕麦，加入部分的煮软的高丽菜与约1.5倍的高汤去煮。
步骤四 等白米与燕麦煮好后，将饭倒至一个较大的锅子方便接下来的搅拌。另起一锅加入约500cc高汤煮滚，再放入新鲜的海菜川烫至有香味即可（约3分钟）。用勺子或滤网将海菜捞起置入刚刚煮好的饭，里面加入煮好的菠菜、高丽菜、鲑鱼一同搅拌至均匀，等宝贝要吃时再放入一些高汤拌着饭吃就大功告成啦！＊主人若想共食也可取出一部份放入适量高汤及调味料即成美味料理。
提醒饲主，因为「海藻鲑鱼汤饭」量比较多，建议可以分成每餐喂食所需的份量后，用小袋装放在冷藏冷冻，每餐食用时放一些水在蒸过或微波即可，记得要稍微放凉后再给宝贝吃唷～