嗜吃大麦克　1万2千份下肚仍不胖

华人健康网 记者黄子伦／综合报导

已有许多研究显示，摄取高热量、高油脂的速食，会让身体变胖且增加心血管疾病风险，但美国犹他州一名销售员过去30年，每天吃一份热量达930大卡，包括大杯碳酸饮料、大麦克汉堡和薯条的大麦克餐，有时还吃到两份。身高183公分的他，体重是标准的75公斤，且具有良好的胆固醇水平，着实令人称奇。

▲洛森夫30年来至少吃了12000份大麦克餐。(图／达志影像／美联社)

控制体重关键：每天不摄取超过2000大卡

据《每日邮报》报导，犹他州的销售员洛森夫（Dennis Rosinlof）因为热爱速食，在过去30年来，至少吃进12000份大麦克餐，他说，自己非常享受走进速食餐厅的那刻，每周至少跑去速食餐厅吃10次，只有在假日的时候会休息，吃老婆煮的食物。

洛森夫提到，大麦克汉堡就像是一个「梦幻的三明治」，每当周一下班时，就会在返家途中吃一份；周二则在工作、返家时各吃一份；周三的早餐会吃一份；周四到周六都是两个。他说：「早餐吃大麦克，能带给自己活力来源。」而洛森夫的护士妻子，虽曾劝阻过洛森夫，但看在健康状况没有异常，只好放任他继续吃。

身高183公分，体重75公斤的洛森夫，体态相当标准，他认为，维持身材的关键在于卡路里控制。以一份大麦克餐930大卡的热量计算，就算一天吃两份也仅1860大卡，且自己若一天吃到两份，就不会再乱吃其他东西，完全不超过每日2000大卡的热量摄取标准。

营养师：维生素恐不足

众多研究认为，常吃高油脂的速食，会增加心血管负担，提高坏的胆固醇含量，但这点对洛森夫来说似乎不成问题。报导中提到，洛森夫前往检测胆固醇时，数值低于200mg／dl（毫克／100 c.c.），是相当理想的胆固醇水平。

报导中指出，营养师大卫（David Zinczenko）认为，可能还是与个人的体质有关，但对一般人来说还是不要轻易尝试，不过，速食吃太多显而易见的是，维生素绝对会不足。不过，洛森夫并非全美吃最多大麦克餐的人，据了解，「大麦克王」葛斯基（Don Gorske）至今已经吃下25000份的大麦克餐荣登冠军。

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