美威鲑鱼年年有鱼飨宴 19日开卖

美威鲑鱼推出走春必尝飨宴「金沙嫩鲑南瓜炖饭」、「香蒜焗烤鲑鱼笔管面」。图／美威鲑鱼提供

欢庆农历新年即将来临，全球最大挪威鲑鱼供应商MOWI美威集团于亚洲首创鲑鱼品牌「Supreme Salmon美威鲑鱼」，1月19日起在美威鲑鱼专卖店端出「年年有鱼」飨宴。

因应国人健康意识擡头，象征「年年有鱼」且富含Omega-3不饱和脂肪酸等多种营养素的鲑鱼，已成为现代人为追求健康而挑选的优质蛋白质。

美威鲑鱼推出年年有鱼飨宴，包含金黄美味、咸香四溢定价328元的「金沙嫩鲑南瓜炖饭」，将香蒜、洋葱及红黄椒翻炒拌入栗子南瓜酱、红藜麦、米饭，再加入嫩鲑菲力、南瓜与特选咸蛋黄酱，满满鲑鱼的绵密脂香与细致金沙完美交融，为即将到来的新春假期带来喜气奢华的金色情调。

冬季期间限定「香蒜焗烤鲑鱼笔管面」定价248元，以法式香蒜奶油酱汁为基底，佐上浓郁起司、拌入鲜嫩鲑鱼，咬下金黄微焦的外层，满溢奶香的牵丝起司令人无法自拔。

美威五星研发团队运用巧思，还端出天然无添加的「南瓜巧达汤」，以整颗南瓜现打熬煮且拌入鲜奶油、食盐调味，挑动民众的味蕾。

瞄准「轻度开伙」、「轻量年菜」潮流，美威鲑鱼自1月12日至17日假全台好市多卖场举办「美威嫩烤香蒜鲑鱼菲力」新品推广，独家热卖中，定价每袋679元。严选厚切鲑鱼油脂均匀、肉质Q弹鲜嫩部位，经缜密拔刺处理后，佐上主厨独家特制香蒜奶油酱汁香浓入味，且保留食材原有的营养，不添加色素、香料、防腐剂、味精等人工添加物。

美威嫩烤香蒜鲑鱼菲力均采用抽真空保鲜技术独立单包装设计解冻后加热10至15分钟，可任意加料，即可轻松优雅端出健康与美味兼具的年节料理。