美威鲑鱼4大年菜上桌！馅饼爆汁、披萨牵丝 鲑鱼肚限时享9折

美威鲑鱼推出自用两相宜的品鲑之选「美威蒲烧鲑鱼肚」，口感绵细松软、酱汁甘醇。（美威鲑鱼提供）

铺满鲑鱼牵丝出金黄起司瀑布的「美威鲑鱼海鲜披萨」，层次相当丰富。（美威鲑鱼提供）

以鲑鱼为内馅散发罗勒清香的「美威鲑鱼馅饼」，柔嫩不腻。（美威鲑鱼提供）

每到年节，除了欢心迎接新年长假，享受和乐的团圆时光，也是各位主妇大展身手的时刻，象征年年有鱼、富含Omega-3等多种营养元素的鲑鱼，成为现代人追求健康、在年节餐桌上另一种蛋白质的食材选择，挪威鲑鱼供应商MOWI美威集团，在亚洲首创的鲑鱼品牌「Supreme Salmon美威鲑鱼」，于不同通路推出五星轻量外带年菜。

考量「轻度开伙」、「小家庭年菜」趋势，美威鲑鱼在忙碌年节之际，精心规划煮妇小救星、10分内即可优雅上菜的多项年节鲑鱼礼，以2-3人份轻量小包装、省备料、多样化、少油烟、零负担的特色，颠覆传统澎湃年菜高油、高糖、高热量的既定印象，无论在餐桌上百搭其他年菜，或是年节假期嘴馋，都可为您省去耗时费工的料理麻烦，只要在家依照包装指示，简单油煎、微波加热、慢火烩煮、烤箱烘烤，即可在10分内，轻松做出媲美五星主厨手艺的鲑鱼宴。

「美威蒲烧鲑鱼肚」回归鲑鱼顶级食材本身独有的特质，严选挪威鲑鱼最鲜嫩肥美、油花丰腴、老饕指定部位的顶级鲑鱼大腹肉，遵循关东传统独特烤鳗手法，透过蒸的技巧，让口感更加绵细松软，再层层费工刷上日式蒲烧酱汁甘醇添香，烧烤出琥珀色的细致光泽，即能一啖最高境界的鲜嫩美味，28日至2023年1月31日，在全台家乐福提供９折优惠。

「美威鲑鱼海鲜披萨」，其薄脆手拍饼皮采用美国独特手工技术造就香酥口感，铺上满满鲜甜滑顺的鲑鱼、蟹肉棒，拌上罗勒叶、迷迭香等辛香料特制的番茄酱汁，并融合大量马札瑞拉金黄起司，高温烤出焦香酥脆的披萨边缘，内层饼皮充满面香，大口咬下，香醇酸甜的义式番茄酱汁衬出鲑鱼的绵密脂香，口感十分丰富。

「美威鲑鱼馅饼」是美威五星研发团队首次推出市场唯一以鲑鱼为主馅的喷汁馅饼，严选新鲜鲑鱼拌入高丽菜、洋葱、九层塔等鲜美食材成就鲜嫩多汁的美味菁华，并采鲜摘细切的罗勒，加入天然发酵的盐曲增添风味层次，将丰富馅料折起包进薄Ｑ饼皮，值得一提的是，不同于市场常见主要以猪肉为馅的葱馅饼，该品项以罗勒盐曲的清香完美呈现鲑鱼最高质地，吃起来柔嫩不腻，只要平底锅油煎至两面金黄、或是用气炸锅烹调，即可做出皮薄馅多、料多喷汁的喜气馅饼。

浑圆扎实、饱满爆汁的「美威鲑豚丸」将海陆双味完美淬炼，「美威鲑豚丸」独创于福州丸市场，以鲜嫩鲑鱼为基底的粉嫩Ｑ弹外皮，包住一颗颗猪绞肉、白胡椒等馅料，一口咬下，嘴里满是柔嫩浓郁的鲑鱼鲜香，同时并发猪肉鲜甜多汁的口感，百搭其他丰盛年菜围桌而食。