超浮夸海鲜丼在高雄! 巨大野鳗握寿司、晶透北海道鲑鱼卵

(图/ReadyGo提供)

喜欢海鲜丼饭的你绝对不能错过位在楠梓车站附近的这家丼饭专卖店:森川丼丼,森川丼丼不仅是有着满满日式风格的日本料理店,所提供的丼饭选择更是多到难以细数,从铺上满满海鲜的生丼,到有着多汁牛猪肉的熟丼,甚至还推出了寿星必点的独家鲑鱼蛋糕。喜欢吃肉的你可千万别错过今天要介绍的这家澎湃的日式料理啦!

森川丼丼交通

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森川丼丼距离楠梓车站步行只要五分钟,餐厅对面更有提供免费停车场,无论是对自驾族还是火车旅行的饕客来说都非常的方便。转入楠都东街后,很难不注意到转角这家有着缤纷外表,搭配上大大的「森川丼丼」POP字体,以及木制的建筑特色,仿佛一瞬间就来到了日本街头。进到里头有着许多日式风格的装饰,让整体的日式味道更浓厚,森川丼丼在今年刚整修过,店内位置宽敞明亮,以两人与四人座位区为主。

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森川丼丼菜单

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森川丼丼的菜色以丼饭料理为主,分为熟丼与生丼两种,因此如果不习惯吃一般铺上生鱼片等生食的丼饭,也可以选择他们家的熟丼喔!生丼的部分多为海鲜丼,依照海鲜的种类有不同的价位,从常见的鲑鱼、鲔鱼外,还有天使虾、蟹膏、干贝与海胆等高级海鲜食材。熟丼则是主要以牛肉和猪肉下去料理。

森川丼丼必点推荐

森川海景丼

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第一次去的话一定要试试他们的森川海景丼,白饭上铺上了天使甜虾、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲑鱼卵、鲱鱼卵、花枝、干贝、星鳗、龙虾沙拉、蟹膏与蟹味丝等满满的海味,海鲜口感非常鲜甜。森川丼丼的丼饭酱本身也是带点微甜的滋味,整体吃起来咸中带甜的味道非常的赞!如果觉得太咸的话,座位上也有酱油可以加一点中和甜味。

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海景盛合蛋糕

森川丼丼官方粉专(图/ReadyGo提供)

生日来森川丼丼庆生准没错!这里的庆生蛋糕可不一般,海景盛和蛋糕是用鲑鱼包覆醋饭后,在堆叠上鲔鱼、旗鱼、干贝、鲑鱼卵、红鱼卵和鱼子酱,层层叠叠堆起来的咸蛋糕。如果不吃生食的话,也有炙烧过后的炙烧鲑鱼蛋糕可以选择。不只是拍起来很浮夸,吃起来也是特别的美味,不过这款蛋糕是限量版,准备庆生的朋友要记得至少提前一日打电话去预订喔!

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巨大野鳗握寿司

森川丼丼官方粉专(图/ReadyGo提供)

这么大一片鳗鱼的握寿司你看过吗? 鳗鱼握寿司不稀奇,身为浮夸系日式料理店当然要推出超长超大,要用铲子才能吃,一个人绝对吃不完的巨大野鳗握寿司呀!森川丼丼坚持使用台湾在地的星鳗,细嫩香甜的鱼肉酱烧过后,咸甜咸甜的滋味特别的下饭,无论是上层的鳗鱼还是底下的醋饭都是超大份量,建议三到四个人一起分食会比较刚好喔!

排山倒海丼

森川丼丼官方粉专(图/ReadyGo提供)

比起海鲜更喜欢吃牛肉的你,千万别错过森川丼丼的排山倒海丼啦!用带骨牛小排层层堆叠下,这款排山倒海丼完全看不到白饭的踪影,上桌后附上了一杯满满的新鲜北海道酱渍鲑鱼卵让你自己淋上,由上而下直接倒入丼饭中,视觉上这一颗颗晶透的鲑鱼卵真的是如同名称那般排山倒海而来。鲜嫩的牛排搭配上鲑鱼卵,这海陆双吃的滋味真的超幸褔~

森川丼丼

地址|高雄市楠梓区楠都东街 167 号

营业时间|周一至周五11:00~00:00