吃到你怕！特搜5大浮夸系鲑鱼美食 50贯握寿司＋鲑鱼拉面咻进嘴
记者周姈姈／综合报导
鲑鱼控看过来！最近天气变凉，想必吃货们的胃口一定大了不少，对此，《ETtoday旅游云》就盘点「5大超狂鲑鱼系料理」，不仅有巨无霸炙烧鲑鱼鲑鱼握寿司、鲑鱼炒饭，还有一口吸入超鲜甜的生鲑鱼拉面，更重要的是这些餐点都不贵，赶快收进口袋名单中。
▲超浮夸5大鲑鱼料理，你最想吃哪道？（图／《小白只飨ㄔ美食》提供）
特搜鲑鱼控必吃5大美食：
1.鲑鱼拉面
位于高雄左营的「宫鹤炙烧专门店」，推出超邪恶「鲑鱼拉面」，将生鲑鱼切成长条状，沾酱后一口送进嘴巴，鲑鱼的鲜甜味会马上在嘴里化开，若是觉得生生的口感吃腻了，也可以请店家帮忙烤鲑鱼。
▲鲑鱼拉面＄320，鲑鱼沾上一些特制酱料，清爽又开胃，鲑鱼控一定不能错过。（图／《高雄美食 大口袋》提供）
高雄左高店地址：高雄市左营区文自路559号电话：07-3432233营业时间：11：30～15：00；17：30～22：00（客满时用餐时间90分钟）每位低消180元，酌收一成服务费
台中公益旗舰店电话：04-22515599地址：台中市南屯区公益路二段700号
2.炙烧鲑鱼＋鲑鱼炒饭
隐身高雄苓雅市场（自强夜市）内的「阿文寿司」，来到这里一定要点「炙烧鲑鱼握寿司＋鲑鱼炒饭」，每块鲑鱼片都厚实大块，炙烧过后散发更浓郁的香气，炒饭炒得粒粒分明，会让人一口接一口，完全停不下来。
▲鲑鱼炒饭＄80＋炙烧鲑鱼握寿司＄180，吃货们绝对不能错过这个超邪恶鲑鱼组合。（图／《小白只飨ㄔ美食》提供，以下皆同）
▲如果喜欢吃焦一点，点单的时候要记得说。
地址：高雄市苓雅区苓雅二路163号电话：07–3333090营业时间：11：00～13：30／17：00～24：30（假日营业晚餐时段）
3.50贯炙烧鲑鱼握寿司
座落台南中西区南华街上的「饿男食堂」，每日限量提供炙烧鲑鱼50贯，一大盘鲑鱼有5种口味，焦糖、虾卵、蜂蜜芥末、明太子和起司，炙烧过后的鲑鱼片色泽粉嫩，看起来非常可口。
▲炙烧鲑鱼50贯预订价＄1800（原价＄2000），除了固定的5种口味之外，未来可能还会有新口味。
另外，店家还有贩售巨无霸海鲜丼饭，大木盆里装着满满的天使红虾、鲑鱼、比目鱼、干贝、鲑鱼卵、美国牛和海胆，全部食材都有炙烧过，香气非常浓厚，赶快揪朋友们来一起爽嗑这两道超狂海味。
▲先拍照才能丼＄2980（海胆加价＄2000），每天只限量提供一组，须提前预订。
地址：台南市中西区南华街22号营业时间：17：00～24：00电话：0936 108 072
4.快比手还大的巨无霸鲑鱼握寿司
台南北区这间充满浓浓日本味的「昭和九十八居酒屋」，必点「巨无霸握寿司」，每日限量提供，一上桌就让人超惊艳，三贯超巨大鲑鱼握寿司铺满整个盘子，放在手中简直快要比手还大。《小白只飨ㄔ美食》说，鲑鱼吃起来软嫩中带点扎实，新鲜度算是不错，整体口味中规中矩，拿来炙烧或许会更厉害。
▲巨无霸握寿司＄190，每份有3大贯。
地址：台南市北区和纬路一段98号电话：06－251－7098（周一休）营业时间：17：30～01：00
5.鲑鱼蛋炒饭
藏在台北行天宫附近巷弄中的「蔚稻食堂」，提供鸡腿、巨大鲑鱼头饭、炸猪排定食以及多种口味炒饭，而最受欢迎的绝对就是鲑鱼和隐藏版系列炒饭。
▲鲑鱼炒饭，只能内用，提醒吃货们要记得先打电话预约。 （图／翻摄自蔚稻食堂粉专，下同）
炒得粒粒分明的「鲑鱼蛋炒饭」上放了爆量鲑鱼卵和鱼子酱，一口塞进嘴里鲜味整个炸开。另外还有一道不在菜单上的「豪华版炒饭」，以松露口味的炒饭为基底，再加上干贝、海胆、鲑鱼卵和蟹膏，每一口都是超鲜甜海味。
▲逼啵海味松露炒饭没有在菜单上，一碗就可以吃到蟹膏、鲑鱼卵、干贝和海胆。
地址：台北市中山区民生东路二段115巷25弄2号1楼（捷运行天宫站1号出口附近）电话：0908-207-201营业时间：11:30-14:30、17:30-20:20（最后点餐20:00）