销魂「生鲑鱼拉面」台湾也吃得到！口感滑嫩＋特制沾酱 一口吸入超鲜甜
还记得前阵子很红的《客人太爱点鲑鱼！寿司店特推「鲑鱼生鱼片沾面」一吸咻进口超满足》吗？现在台湾也吃得到了！高雄一间人气日式料理，抢头香推出「鲑鱼拉面」，一条一条鲑鱼生鱼片沾上特制酱料，吸进嘴里的每一口都是鲜甜海味，超级过瘾。
这间位于高雄左营的「宫鹤炙烧专门店」，提供多种日式料理单点和套餐，像是烤肉、寿司等等，店面外观非常气派，用餐空间以挑高为设计，大、小桌位通通有，很适合聚餐，另外台中也有一家分店。
▲鲑鱼拉面＄320，鲑鱼沾上一些特制酱料，清爽又开胃，鲑鱼控一定不能错过。（图／《高雄美食 大口袋》提供，下同，请勿任意翻摄以免侵权）
▲店家装潢很气派，提供的餐点更是精致。（图／翻摄自宫鹤炙烧专门店粉专，下同）
▲大桌位非常适合聚餐。
宫鹤炙烧专门店今年夏天强势推出全新「鲑鱼拉面」＄320，将生鲑鱼切成长条状，沾酱后一口送进嘴巴，鲑鱼的鲜甜味会马上在嘴里化开，若是觉得生生的口感吃腻了，也可以请店家帮忙烤鲑鱼。
如果预算比较多，大口袋推荐「双人奢华海陆空炊烟」，一个套餐就吃得到蒸海鲜、粥、烤肉和甜点，店家先将整只龙虾、鲍鱼、大草虾和鲈鱼蒸过，再将蒸煮时留下来的精华熬成一碗粥，每一口都吃得到海鲜的鲜甜，也让大口袋称赞「是我吃过前几美味的粥！」
▲双人奢华海陆空炊烟＄2688，一个套餐就吃得到四种料理。
▲套餐附的海鲜有一整只大龙虾。
▲蒸煮海鲜的精华熬成这碗粥，每一口都热呼呼超幸福。
至于烤肉的部分，店家准备A5和牛板腱以及美国湿式熟成牛小排，这两种肉品都拥有漂亮的油花，肉质更是软嫩，大口袋建议，记得烤肉不要烤太熟，才能吃到最棒的口感味道，沾一点盐就很好吃。另外还有伊比利猪和酱烧鸡腿，让肉肉控一次吃个过瘾。
▲套餐包含A5和牛板腱、美国湿式熟成牛小排、伊比利梅花猪和酱烧鸡腿。
宫鹤炙烧专门店
高雄左高店地址：高雄市左营区文自路559号电话：07-3432233营业时间：11：30～15：00；17：30～22：00（客满时用餐时间90分钟）每位低消180元，酌收一成服务费
台中公益旗舰店电话：04-22515599地址：台中市南屯区公益路二段700号