小卷米粉台北也吃得到!内用免费加汤加米粉
文、图/老K
这家小卷米粉是上次来龙山寺的时侯看到的,应该是新开的,招牌很大加上小卷米粉台北好像很少看到,所以印象很深刻,这次就顺道过来吃了。
下午时段没什么人老K最喜欢了XD桌子摆的满宽敞的,比较不会有人挤人的压迫感。
除了小卷米粉之外还有小菜、冷盘跟烤物,价格算是满平价的,可惜老K喜欢的大肠没了,随手点了几样,就可以等上菜啦。
一大锅的米粉汤,不过没看到小卷,小卷应该是现烫的吧。
小卷米粉(80元)
本来想说会不会是台南的那种小卷米粉,果然是想太多了XD台南的小卷米粉是更粗的米粉,这里的就像是台北常吃的米粉汤加上小卷,不过因为有烫小卷在汤里面,所以汤喝起来还是有些海鲜的甜味,算是比较清爽的米粉汤,加上油葱跟芹菜 ,虽然没辨法像台南的小卷米粉那么甜(那是烫超多小卷才有的汤头呀XD),但还不错喝哦,米粉本身也满Q的。
小卷吃起来也满Q弹的,吃的出新鲜,但可能稍为烫久了一些,所以有硬了一些些,如果能再软Q一些会更好。
加点酱油辣椒提味,会更吃出小卷的鲜甜哦,不会很辣可以放心X(老K觉得啦XD)。
嘴边肉(50元)
老K很喜欢吃嘴边肉,因为这里是猪最常运动的地方(一直吃XD),所以这里很有弹性但又软嫩,因为老K吃过很多家的嘴边肉了,这里算是中等,有咬劲但软嫩度差了一些,不过份量还OK。
猪皮(30元)
猪皮的表现比嘴边肉好很多,QQ的软硬适中,是今天最喜欢的小菜。
油豆腐(30元)
想说一份油豆腐30元还真贵,原来是二块,这里的油豆腐是用嫩豆腐去炸的吧,外皮很有咬劲,但里面却很软嫩,不过相对的气孔比较密,老K比较喜欢里面是气孔比较多的油豆腐,可以吸附一些汤汁。
K的小叮咛:虽然说跟台南的小卷米粉不一样,但当成我们台北常吃的米粉汤也还不错,可以加汤的米粉汤老K吃过几家,但能加米粉的好像很少见呀,所以这点真的很棒,可惜老K只有一个人不然还能点些烤物来说,如果嫌万华太远的朋友可以放心,老K看了名片才知道原来民生东路三段就有分店了,民生东路那家是居酒屋所以开的比较晚,喜欢不一样小卷米粉的朋友可以试试哦。
K的私评(满分10分越高越好)美味:7.8分CP值:8分用餐环境:5分价格:7.5分
毛董小卷米粉(万华店)粉丝团:https://www.facebook.com/pages/毛董小卷米粉/391633337666551地址:台北市万华区西园路二段82号(靠近莒光路)电话:02-2308-2328营业时间:11:00~21:00(无休 如果休息粉丝团会公告)
老K接力吃下去吧 老K!
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