Ean部落阁／到台南当吃货 小卷米粉超肥美、镜面蛋糕好梦幻
文、图 / Ean
「明天早餐到底要到哪吃？」没想到有天成了我住饭店时遇到的最大难题！日前入住香格里拉台南远东大饭店，因住「豪华阁」的缘故，既可选择一般房客使用的 10F 自助餐厅，也可选择 24F 豪华阁贵宾廊享用单点外加自助吧的菜单式早餐，从 check-in 后的那刻起，就被这问题深深困扰，想来多好笑。还好，此行要住两晚而能都吃到，不留遗憾。台南远东饭店的早餐可说是「吃」出有名，不仅是其五星级饭店本该有的丰盛与好口味，很贴心的、他们把各种代表性的台南排队美食，通通送到餐桌上，不管是 10F 的远东 Cafe 或豪华阁，都能吃到来台南必尝的新鲜温体牛肉汤、小卷米粉与担仔面等府城地道小吃。
▲「小卷请帮我多加一点」在 10F 吃自助式早餐，贪心的跟师傅做出如此要求，看、小卷肥美的。
▲10F自助式早餐，新鲜牛肉汤与小卷米粉，师傅现场烹煮。
▲24F 豪华阁早餐，也可点到新鲜牛肉汤等道地台南小吃。
两个餐厅的抉择，结论是，若能留在天上，谁想下凡。10F 自助餐厅菜式种类繁多，超过十层楼的超级挑高加上仿户外的绿意空间，在这吃早餐何其悠哉，但毕竟有岁，深知心大胃小，端着盘子逛了一大圈，能送入口的最终只能那几样，因此走精致路线的豪华阁早餐及其清幽，更适合现在的我。说是精致，不必担心吃不饱，除了有很丰盛的自助吧，只要吃得下，菜单上的料理可一点再点。话说豪华阁的早餐像午餐，傍晚 Happy Hour 像晚餐！每天傍晚 5:30-7:30 会有个「黄昏鸡尾酒」时段，豪华阁楼层客人可免费享用，住过国外一些较高级的饭店也有这服务，但就是提供含红白酒的饮料、起司、饼干水果等，没想到可能是入境随俗、大阵仗的食物一字排开，表现台南人的澎湃热情。若想当成是晚餐来吃，肯定没问题，但来到美食之都台南，事前早把胃格式化，贪心的还想把肚子留给外头的一些巷弄美食。至于其他时段，从06:30-23:30，整天都还提供了饮料及简单点心，带着笔电来这作业或翻阅杂志，是我入住那几天最享受的时光！
▲10F自助式早餐，在大树下享用，何其悠哉啊。
▲孩子眼巴巴等待师傅完成现场料理。
▲24F豪华阁，宽敞雅致。
▲24F豪华阁的单点式早餐，精致丰盛。
▲24F豪华阁的黄昏鸡尾酒时段，童话般的点心摆饰。
▲24F豪华阁的黄昏鸡尾酒时段，各类的面包与起司。
其实，台南远东饭店非首次住，2009年开幕之初，就已住过这间南台湾第一家五星级国际连锁饭店。睽违9年后要再来，行前，其实我是有点担心，毕竟上回入住还簇新着，印象很好。结果证明，是我多虑了。饭店状况保持的很不错，这点让我相当惊讶。台南远东，高38层楼，是台南第一高楼，整栋建筑采圆柱形，每间房都有景观（建筑特色与我 2017年住的札幌王子大饭店很像），房间安排在 25楼，除了拥有高楼层景观，同时因在 24楼豪华阁的楼上，意外让我发现隐藏版的饭店风景！当趴在房门外的内圆栏杆上，视线可穿过 24楼的贵宾廊楼地板缝隙，直接俯瞰 10楼的远东咖啡厅，顿时像置身在巨大的火箭，视觉感非常强烈与通透，每次要回房间前，我总忍不住倚着栏杆欣赏这特别的建筑设计，太美！
▲”我的地板是你的天花板“ 越过 24F豪华阁的楼地板，视线直达 10F自助餐厅。
▲漂浮在舒服的房间。
▲房间宽敞舒适。
说到设计，曾得过奖的饭店大厅很值得仔细欣赏。当办理入住手续时，会看到有一个像是巨大版稻穗的木质装置拔地而起顶着挑高天花板，那是象征台南土地丰饶的「黄金的丰收」，相当有气势但又扣紧在地主题，非常好看，开幕当年就获得美国 Gold Key Award 的「最佳大厅设计奖」。
▲以「黄金的丰收」主题，获得美国 Gold Key Award「最佳大厅设计奖」。
除了早餐，连住两晚还帮我解决另一个难题，是洗澡。使用晶亮石材的浴室搭配得宜的照明设计，让人待在里头心情愉悦，浴缸很大还提供了浴盐可舒服泡澡，但心念着饭店有很不错的三温暖，在那也能畅快盥洗，还好住两晚，两种都体验到了。
▲我住过浴室最大面积的前几名。
▲首次入住香格里拉饭店的豪华阁，印象很棒，期待未来再住其他地区的豪华阁。
▲位于 38F的醉月楼，是台南最高的餐厅。
【饭店免费服务：幸福列车】从 2017夏天，台南远东饭店新增一个很贴心的服务，选了台南市区几个游客必去的景点串联成「幸福列车」路线，房客免费搭乘，对外来游客如我很便利。
▲像私家车的幸福列车。
【台南在地观光餐饮情报】✪ 凤卤味货柜屋的外观，是这次找到的台南巷仔内美食，这的辣椒很棒，棒的不是要挑战你多会吃辣，而是加了很多花椒的麻跟香，一试、没太吃辣的我尝了也很喜欢。特别推荐鸡丝面、妈妈手工芋粿、爽口的腌渍小黄瓜。地址：台南市中西区康乐街411号（位在康乐街上、靠近成功路）电话：0981 058 505营业时间：1700-2330
▲凤卤味，好吃的台南巷仔内卤味摊。
▲推荐鸡丝面、芋粿。
✪ 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO改装自两层楼的老房子，融合日式典雅与法式（植栽）的浪漫，英文名字 WUDAO，从走进大门那刻就让客人深刻的握在手里，没错、门把就是熨斗 一只。在这尝到时下最夯的镜面蛋糕，我喜欢抹茶口味的「老竹」，餐点也很不错，推荐软壳蟹定食。地址：台南市新美街90号电话：06-2212573
▲推荐右边那颗「老竹」。
▲软壳蟹套餐，推荐。
✪ 卫屋茶事 Sputnik Lab台南的美，美在巷弄 美在老房，放在待去清单多时，终于造访。位于台南公园旁巷弄内，像穿越时间来到京都 旧时光的。地址：台南市北区富北街74号电话：0926-251122
▲让我怀念起京都行了。
▲像穿越时空，来到旧时光的京都。
作者：Ean /「Ean部落阁」、「Ean 的世界大旅摄」，欢迎来入驻！