台北平价人气咖哩饭! 口感绵密好下饭的起司干咖哩
文、图/食瘾,拾影
坐落在中正纪念堂附近的Ebisu咖哩 curry & coffee,贩卖着平价简单的咖哩饭,尤以店内的干咖哩特别有人气,这天和好友们相聚于此,品尝了干咖哩、起司干咖哩及牛筋咖哩,度过平凡简单却也温暖的上午。
在进入夏季之前的日子,天气总是多变,明明几日前还正在湿冷寒流,这天却突然出了大太阳,晒得我与好友都不禁流起汗来。Ebisu咖哩 curry & coffee 就位在宁波西街上,从南门市场走来约五分钟路程,深蓝色的招牌挺显眼的。
店门口有种简朴日式小店的气质,木质的拉门相当可爱,不过进出时一定要记得将门关好啊!
用餐的小规定是在尖峰时段时需人数到齐才能安排入座。Ebisu咖哩的空间不大,约莫仅有不过15个座位,所以我想这样的小规定也是合理的,且店内的服务人员态度也都很亲切。
这天上午的气温实在太热,太阳晒得我们都口渴了,于是便立刻点一杯冰咖啡 $70元带有酸度香气的咖啡,喝ㄧ口瞬间让身子变得凉爽,我喜欢他带有微微酸气的滋味,顺口好喝。
起司干咖哩 $130元 、干咖哩 $120元
干咖哩是Ebisu店内人气最高的餐点,于是我们点了两份,一份有加上起司、一份则是原味。这里干咖哩让我想起小时候奶奶煮的咖哩,虽说是偏为台式的味道,但就和奶奶的咖哩有几分相似,也让我感到熟悉。
口感浓密且下饭,不过咖哩中的猪肉味较重,吃到后来容易腻,另外当天吃到的白米饭我则觉得有些软,使得整体口感过于软黏。
比较起来我较喜欢有加上起司的干咖哩,起司与咖哩的搭配能稍微盖过猪油味,再搭配一旁的白萝卜丝也不错。
牛筋咖哩 $135元
除了干咖哩,也可以选择一般的咖哩饭,口感虽没有干咖哩来得浓稠,但香气仍不错,且带有几分蔬菜的甜。牛筋煮得还算Q弹,与红萝卜和白饭一起品尝还蛮下饭,不过这盘的白米饭同样也有过软的问题,有些可惜。
Ebisu 咖哩 curry & coffee Facebook地址:台北市中正区宁波西街78号电话:0937-638-027营业时间:11:00 - 14:30、16:30 - 20:00食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB