台北六张犂站不限时咖啡店 舒肥咖哩饭、人气烤布丁

文、图/周花花

『休习才能走更长远的路,关于日常休习的一百万种生活提案,休养生息修业练习。』

休息、休习,给自己一杯咖啡时间,歇下来、喘口气;要不,一颗布丁的时间,或是一碗咖哩饭,再如何忙碌,还是得适时补充点可爱元素才行。休习日 z.day.cafe推荐指数:★★★★☆ 4颗星一句短评:台北好吃布丁推荐,咖哩饭与手冲咖啡的极品组合

店址位在乐业街上,靠近和平东路敦化南路。从捷运六张犁出口出来,400公尺步行时间约4分钟,公车站牌则为和平安和路口、敦化和平路口;这带巷子多,建议开启google map比较好找。

平常就有存咖啡名单店习惯的我,来到这里应该算是偶然。美食战线已从科技大楼延伸到六张犁一带,近期多了不少新店,ig上早已炒得火热。

2017年9月开幕,里里外外充满年轻朝气。推开门进来,朋友直呼:这间是网美店吧!或许是经验法则使然,看到美美装潢,总让我不自觉担心起来。

好在后来证明是我多虑的了,无论咸食饮料、咖啡、甜点都有一定水准,不管想拍照还是吃好料,都能来《休习日》休息一下。

提供无线网路wifi,免费插座,是间不限时咖啡店

《休习日咖啡》菜单如下,每人低消是一杯饮料。咖啡系、非咖啡系,餐点则有咖哩饭、日常沙拉饭,甜点的话请至柜台询问。饮料搭配甜点、餐食有20元折扣,平日商业午餐更直接送美式咖啡or特选茶品,附近上班族中午可以参考参考。

甜点、饮料原料皆为手工制作,所以卖完就没有了,店家有开放预约,若是确定会过来用餐的人,有特别想吃的可请店家帮留。我也是打食记做功课时才发现可以保留,还是非常幸运地得到最后一份桂妃奶奶伯爵茶布丁,点完餐就出写上「完售」二字。

肥猪咖哩饭—220元

我好像真的很喜欢在咖啡店吃饭,就算是美美的店也一样。咖哩调味得蛮有特色的,并非一般咖啡店会出现的那种平凡咖哩,浓郁中带点辛辣,又有些许似巧克力的苦甜,口味重、但不腻口,颇有层次,配料还出现了新奇的苹果。

米饭本身吃得出是好米,但个人觉得稍干了些,粒粒分明好像比较适合做成炒饭。舒肥猪里肌嫩而不柴,是讨喜的口感,整体而言还蛮好吃的,真要说缺点的话,就是份量比较精致,当正餐大概是刚刚好的饱度

唐宁伯爵茶烤布丁—120元

阵子才以没参与台北布丁之乱自豪,这半年我可是一颗都没吃过啊!话一出口,随即连续两天、连吃两颗,好吧,总算在后布丁浪潮下抓住流行的尾巴。

朋友倒是吃过不少台北布丁,其中不乏《丸花豆仓》、《幻狲家珈琲》这类经典名店,我笑称为布丁系的嘴,评论起来应该不失公允。

布丁口感相当绵细,有着牛奶油香甜度适中、温和舒服。伯爵茶气味分布得非常完整,每一口皆交织着嗅觉、味觉双重享受。布丁系朋友也说蛮好吃的,这种感觉就像是被《梅莉·史翠普》赞美很会演戏一样,是极高的评价啊!

桂妃奶奶—160元

冬季新品,外加店内最后一杯,脑波一弱就点下去了,但我必须说,这杯绝对是近期喝过最用心的一杯非咖啡类饮品。店家自制桂圆红枣酱,香浓顺口、甜而不腻,杯中还吃得到两者果肉,完全是真材实料之作。

加入牛奶后,再在绵密奶泡上洒黑糖炙烧,最后还以果干切片妆点味道好、卖相佳,桂圆、红枣、黑糖在冬天携手演出,瞬间收服了我这个不爱含糖饮料的人的心,太好喝了,大推荐!

卢安达 Vunga 水洗处理—180元

上礼拜才在《2730café 贰柒参零咖啡》喝到满意的手冲卢安达,碰巧《休习日咖啡》也有这支豆子,虽然出自不同烘豆师之手,处理厂也不一样,还是让我相当期待。

连喝两家店以后,我觉得这是支适合稍微摆一下再喝的咖啡(当然也能上桌立马先喝一口比较差异)

随着温度降低,苦味渐渐消失,取而代之的是桃子、红枣、芦笋汁各种甜感交织,搭配李子酸、红茶尾韵,非常丰富的味道,一喝成主顾啊卢安达。

老实说,来访前一直把《休习日咖啡》定义成网美店是我的不对,这里不仅环境美美,吃的喝的也都顾得很讲究,光一杯「桂妃奶奶」就知道用心,布丁、手冲咖啡全有到位,其实真的蛮专业的。

感叹布丁之乱时我常说,咖啡店一窝蜂卖布丁不是不行,布丁确实是个很好的敲门砖,让大家可以快速认识一间新店,但店的本质才是根本,必须要有核心价值才能长久经营。

《休习日咖啡》基本功打的扎实,希望他们能再推出更多惊艳的甜点和轻食

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