水果之王=热量地雷!整颗「榴梿」逼近3千卡...还敢吃?

榴梿热量惊人。(图/翻摄Pixabay)

记者曹悦华/采访报导

水果之王竟是热量地雷?!许多民众对于榴梿可是又爱又恨,臭中带香的绵密口感,拥有一批死忠粉丝,不过你知道吗,吃一小瓣热量就有73大卡,整颗算下来近3000大卡,不仅如此,其钾含量相当高,肾脏患者尤要小心

中山医学大学附设医院营养贾婷文说明,榴梿含蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维维生素矿物质含量皆丰富,属营养密度高的水果,而榴梿一瓣(60克)即73大卡,两瓣就约150卡,已达每日需摄取的水果热量。

手掌大小榴梿肉等于两颗橘子份量。(图/翻摄Pixabay)

以每日两份水果(120大卡)的标准来看,约可摄取小小手掌大小一块的榴梿(120克重,145大卡左右),换算成其他当季水果,可抵两颗橘子或是一支大香蕉;榴梿爱好者要特别注意一下别不小心吃太多,热量会相当惊人。

▲吃太多榴梿容易导致肥胖。(图/达志示意图

吃太多榴梿除了热量上的危害外,贾婷文表示食用份量太多亦造成血糖过度波动糖尿病患者需注意水果份量的代换,另外因钾含量较高,肾脏病患者同样要避免过度摄取。

贾婷文营养师,中国医药大学营养系硕士、肾脏专科营养师、糖尿病卫教师现任中山附设医院营养师,专长为糖尿病、肾脏病、减重、癌症等营养照护,现有经营脸书粉丝团:营养要贾啥 贾婷文营养师。

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