【广编】完美蟹逅海陆全餐 螃蟹经典料理

【广编】图、文/东森山林度假酒店提供

时序入秋出游与尝蟹的凉爽季节螃蟹正是壳厚肉饱,位于桃园县杨梅市的东森山林酒店飘香中式餐厅在即日至2016年1月31日,精选来自当季鲜活螃蟹,结合经典创意于团购网通路独家推出「完美蟹逅海陆全餐」团购价四人同享仅需NT$1,999加赠价值NT$ 1,500的金SPA会馆入场劵,道道美食一一原味呈现!

主角螃蟹为套餐灵魂主厨祭出金沙奶油酒酿料理方式供选;不论是咸香的奶油金沙蛋炒出浓郁香味 或是 充满香甜酒香、去寒暖胃的美味酒酿蟹,道道爆发出令人惊艳的好滋味! 开胃菜火腿龙须菜卷拼照烧香鱼」里的照烧香鱼为必尝的主厨特制美味,惹味的香鱼煨煮一夜鱼骨酥软、咸香微甜,佐上以越南皮包覆龙须菜的鲜蔬沙拉卷,滋味丰富又平衡。「梅汁子排」则是经典粤菜,主厨以紫苏梅慢火细熬出浓郁梅子酱汁,再将酥炸过的排骨放入锅中炖熬入味,梅香肉滑汁酸甜;主厨另端出香甜可口的「橙花子排」,酸香下饭,道道生爽口

什锦海鲜豆腐煲」将海味精华熬进温润醇厚的汤底中,清爽甘美中透着鲜虾花枝与鲜蔬的浓醇香,带着甘醇尾韵;主厨也推荐品尝「老皮豆腐」,感受舌尖上外酥内嫩、酱汁味美的豆腐名菜。另在献上「季节时蔬」、「牛蒡枸杞炖鸡汤」与甜点,划下完美的秋冬螃蟹飨宴! 「完美蟹逅海陆全餐」团购价四人同享仅需NT$1,999 请造访:http://goo.gl/SDejqM