高雄残忍的活鱼生鱼片！ 「骨头鱼」供人边吃边观赏
吃东西的时候，口中的食物如果还活生生的在面前，想必会让不少人感到不舒服；高雄一家日本料理店，把生鱼片摆放在小鱼缸上让客人享用，上面是已切片的生鱼肉、下面竟然就是活生生的小金鱼！其实这类惊悚料理不只一例，日本也有将活鱼捉出切片后，把还活着的鱼骨放入鱼缸中让人「边吃边看」的吃法，让许多网友直呼恐怖。
▲日本料理师傅将活鱼的肉切下做成握寿司后，还活着的鱼儿放回鱼缸让客人观赏。(图／取自youtube)
业者为了吸引顾客，常常会想出许多另类「创意」；民众指出，位于高雄市的大立精品百货，其中9楼《华诚日本料理》餐厅，该店若客人点1680元的单人套餐，师傅便会端上养着活鱼的小鱼缸，在上面另外放盘子装生鱼片，不过「在活鱼上吃鱼」让不少民众觉得怪怪的。
高雄市动保处副处长朱家德指出，在鱼缸上放生鱼片的做法虽然没有虐待金鱼，却让民众觉得观感不佳；高雄市卫生局则表示，由于鱼缸没有密封，所以会有污染食材的风险，将要求业者改正。随着时代演变，社会也逐渐重视动物权益，呼吁尊重生命，这些诉求「新鲜」的料理噱头也减少许多。