土狗乐市首办黑鲔鱼祭 899元黑鲔鱼生鱼片吃到饱
▲土狗乐市首办黑鲔鱼祭,门票899元就可以享有黑鲔鱼生鱼片吃到饱。(图/土狗乐市提供,以下同)记者黄士原/台北报导
每年4月至6月底是黑鲔鱼盛产季节,屏东黑鲔鱼观光季也在12日热闹开跑,而无法跑到屏东的朋友也不用伤心,复合式餐饮土狗乐市将在6月2日举办黑鲔鱼祭,现场有DJ动感音乐、太鼓表演、黑鲔鱼实境秀、竞标活动等,重点还有黑鲔鱼生鱼片吃到饱,以及黑鲔鱼大腹1片、黑鲔鱼中腹2片、路儿岛和牛太卷两个与北海道生煎干贝一串等。票价每人899元,售完为止。▲黑鲔鱼大腹。▲黑鲔鱼中腹。
土狗乐市创立于2017年,与台湾在地蔬果小农、渔民合作,采复合式生鲜市集概念,现场除了贩售各种农渔产品之外,也代客烹煮或现切海鲜,另外也有锅物料理、便当餐盒、烘焙商品等。土狗乐市有二层楼,一楼主要是活体海鲜以及现流海鲜区、供应生鱼片套餐或定食等餐点的乐鲜吧,地下一楼是小农市集、吃得到锅物料理的乐涮吧、提供家常菜色乐味吧,还有新鲜手打果汁及烘焙房。▲北海道生煎干贝。▲路儿岛和牛太卷。另外,和食EN板桥大远百店也将于5月28日下午3点半推出鲔鱼刀功秀活动,并于4点开始祭出「鲔鱼生鱼片吃到饱」每位只要599元+10%,除了生鱼片之外,同时供应日本白米饭及味增汤,每场预约限定仅70席位。