吃不到Lady M没关系 全台这11家千层蛋糕也不错
旅游中心／综合报导
纽约超人气千层蛋糕Lady M相继在晶华及国父纪念馆站开出外带店及旗舰店，虽然不用出国就能吃到，但如果没排队还是吃不到。其实，除了Lady M之外，全台各地都有贩售美味的千层蛋糕，《ETtoday东森新闻云》整理出11家有卖千层蛋糕的甜点店，供嘴馋的朋友们参考看看。
▲Amin's Creperie 巴黎薄饼的千层。(图／取自Amin's Creperie 巴黎薄饼脸书)
Amin's Creperie 巴黎薄饼台北的巴黎薄饼专卖店Amin's Creperie 巴黎薄饼平时都会限量提供千层，最近也推出彩虹千层，同样也是手工制作，卖完就没，因此如果想保证自己吃得到千层，可以先电话预订，也提供宅配。
地址：台北市士林区德行东路27号电话：02-28319372
▲馅料满出来的爆浆抹茶千层派。（图／网友yu_1011授权，请勿随意翻拍，以免侵权。）
窝巷大全店身为专业的甜食控们，一定都对这间位于台中西区的甜点店「窝巷大全店-Hidden Lane」不陌生，外观、装潢都走复古风散发着怀旧味道，店内造型可爱的酒杯甜点更是人气商品之一，而现在又推出了超抢戏的爆红甜点－流沙千层蛋糕。
地点：台中市西区大全街1号电话：04-2377-0008
▲超诱人的草莓千层蛋糕。（图／翻摄自时饴 Approprie粉丝专页)
时饴 Approprie这间名为「时饴 Approprie」的千层蛋糕甜点工作室，没有店面也没有官网，仅在粉丝团上贩售，每周三、四、五公布口味开放订购，往往都是一Po文就秒杀，为了维持蛋糕的新鲜度和完整性，时饴的蛋糕并不开放宅配，仅限捷运大安站取货，而且每人限购一组（2片），想吃到还真不容易！
▲抹茶红豆为福米cafe人气千层蛋糕。（图／取自福米cafe粉丝团）
福米cafe位于小巷弄内的福米咖啡，虽然店面狭小，里面的装潢与甜点却不含糊，千层蛋糕平均价格约100元，由于是纯手工制作，每日仅限量供应，若是太晚就吃不到啰！店内千层蛋糕人气口味为抹茶红豆，翡翠绿的切面中带有散落的红豆，外观非常亮眼，轻薄的蛋皮层层堆叠，还能依稀看到鲜奶油，相当诱人！
另外，网友也非常推荐椰香芒果、薰衣草蓝莓与焦糖玛其朵三种风味的千层蛋糕，想要享受平价又美味的千层蛋糕，可以考虑看看福米cafe喔。
地址：台南市中西区西门路一段536号电话：06-214-7156▲新鲜草莓混和鲜奶油的美味，让大批网友都无法抵抗。（图／取自KCEE Patisserie / 凯西姨姨手作甜点粉丝团）
KCEE Patisserie / 凯西姨姨手作甜点在台南具有超多粉丝的KCEE Patisserie，只要开店半小时，人气王草莓千层就会被扫空，软嫩的蛋糕口感搭上新鲜甜美的草莓，一刀切下，混和草莓的鲜奶油立刻崩塌，融化不少网友的心。
若是没抢到人气甜点没关系，原味千层也是个好选择！糖渍橘皮散在最上面，淡淡的香味与蛋糕里的鲜奶油，一口吃下就感受到满满幸福，建议偏好甜味的民众选择原味千层。
地址：台南市中西区民权路3段199号电话：06-2215-210 深蓝咖啡馆喜爱甜食却又怕容易腻口？别担心！深蓝咖啡馆的焦糖千层一定适合你喔！微焦的表皮吃的到焦糖风味，但却不会让人感到死甜，店家细心的将饼皮慢慢叠起，费工夫的做法就是为了让千层蛋糕有高品质，泛着金黄的焦糖千层配上一杯咖啡或鲜奶，就能让你缓缓渡过悠闲下午。
地址：台南市府连东路55号电话：06-2387722
默默Moremore甜点无店面的默默甜点是采网路订购，精致可爱的焦糖千层蛋糕，吃起来相当扎实，40层蛋皮完美混和鲜奶油，送入口中能尝到微微的甜味与焦糖味，由于人力限制，每日也仅能做出有限数量，这款只靠人派相传的简单美味，可别轻易错过了啊！
订购方式：默默甜点社团Line ID：@bki4312z▲御见彩虹藏心千层～粉红玫瑰，切开后在内层有彩红爱心。（图／御见轻烘焙提供）
御见轻烘焙御见轻烘焙的御见彩虹藏心千层一共有两款，一款上层满满由日本鲜奶油制作而成的粉红玫瑰，一款是用白豆沙制作而成的四朵爱恋玫瑰花，这款千层蛋糕最大特色就是切下后，内层隐藏着千层彩虹爱心。御见彩虹藏心千层～粉红玫瑰是采用御见轻烘焙独家研发的手工法式千层饼皮，层层堆叠出21层，每层间涂上日本北海道生乳与鲜榨柠檬汁调制而成的柠檬乳霜，有着淡淡柠檬香，清爽不腻口；最上层布满的粉红玫瑰，则是使用日本鲜奶油制作而成。御见轻烘焙表示，切开后内层的彩虹爱心，则是使用天然植物萃取出的色素及日本抹茶粉，并非一般的食用色素与色膏，可以安心食用。电话：02-8221-6589
▲人良的香草千层蛋糕相当具有美感，淡淡甜味征服许多粉丝。（图／取自人良粉丝团）
人良手作 ‧ 手作良食 与默默一样，人良也是网路上的超夯店家，仅贩售6吋大小的千层蛋糕，共有七种口味，网友最推荐原味香草，撒着薄博糖粉的香草千层蛋糕，除了俯瞰带有美感外，飘散出的香气也令人难以抗拒，一层奶油一层薄蛋皮相互堆叠成一大块圆饼型的千层蛋糕，香甜不腻口的技术让人良在网路上有不少爱好者。
订购方式：粉丝团Line ID : 06567667 P.S. 星期日与星期一不出货
▲图为综合千层蛋糕小礼盒，左二为豹纹巧克力，左三围太妃焦糖。（图／取自狸小路手作烘焙粉丝团）
狸小路手作烘焙最后来看看这间狸小路，店内有不少创意千层蛋糕，其中最特别的是豹纹巧克力口味，白色糖霜上有咖啡色的豹纹点缀，看起来相当俏皮，除了造型吸睛，巧克力与奶油内馅也深受肯定，另外，网友也很推荐太妃焦糖口味，烤到微黄的焦糖表皮，送进嘴里散发出牛奶糖香味，广获不少消费者的青睐。
地址：台南市东区东兴路46号电话：06-2004380▲宝石甜点坊Jewel dessert & tea的彩能千层。(图／宝石甜点坊Jewel dessert & tea提供)宝石甜点坊 Jewel dessert & tea宝石甜点坊 Jewel dessert & tea位于高雄苓雅区，已成立2年多，主要贩售的是甜点与轻食，而彩虹千层蛋糕是最近爆红的甜点，不过由于店家坚持手工制作，造成现场大排长龙，常常因为卖完而即使有排队也无法品尝到。
地址：高雄市苓雅区成功一路197-1号电话：0960-727-980