今年「好日子」比去年多 饭店婚宴业绩看增2成
由于今年「好日子」平均达44天，比去年的32天明显增多，包括晶华、国宾、亚都、天成等饭店皆乐观营运，更有业者预估今年可望成长15%~20%不等。今年饭店业普遍维持冻涨，但也有业者预估，未来婚宴起桌价会逐渐增加，新人们越晚结婚办喜宴恐越来越贵了。
去年婚宴营收达4亿的晶华，今年在经过各厅的装潢升级后，加上适逢25周年，推出满25桌就升级至宴会厅的活动之下，公司表示，今年已经接到400多场订单(去年约700场)，乐观今年婚宴业绩将成长一成五。同时，晶华也推出25周年卡，将送25000元精品购物抵用券，给予在晶华举办过婚宴的17,500对夫妻。
晶华酒店整体业绩有5~6成来自餐饮的挹注，而婚宴市场就占其中的4成，也是晶华营收冲高的主力军之一。晶华今年祭出强攻顶级婚宴市场，起桌价达3万800元，最少须开40桌，最大可容纳53桌，而一般的起桌价则维持2万8800元。
▲虽然今年起桌价普遍未涨，但有业者预估，未来婚宴起桌价会逐渐增加，新人们越晚结婚办喜宴恐越来越贵了。（图／资料照片）
国宾订单接到2016年1月底 天成目标业绩拚3亿元
国宾大饭店今年起桌价为2万2,800元，有16间各式型态的婚宴场地，单厅最多可容纳至65桌，提供川、粤菜肴、西式餐食及酒会型式各种餐饮宴会服务。国宾主管也说，截至目前为止，婚宴订单已经接到后年(2016)1月底，黄历上的好日子婚宴场地几乎订满约9成，平日婚宴订席也可望有20%的成长。
至于以杭州菜为主的亚都丽致饭店，今年起桌价则略为调涨，从去年的2万800万元涨至2万2800元。亚都强调，由于主要客源都是长辈曾在亚都丽致举办过婚宴的订单，菜色也较获长辈青睐，且最大桌数仅25桌，因此，亚都丽致则是饭店业中较为保守的看今年婚宴市场的业者，预估业绩将较去年持平。
而紧锣密鼓准备筹备新饭店拚2017上市的天成饭店，相当乐观今年婚宴市场，去年天成饭店集团3馆的总营收为2.5亿元，天成主管也预估，今年可望达2.7亿元，目标拚3亿元。天成TICC世贸会馆单厅最大可容纳70桌，假日起桌价为1万8,800。