台湾美食展首日 饭店业绩看增40%

台湾美食展虽是以餐饮美食为主题的展销平台,惟为扩大抢攻疫后观光餐旅商机,参展的晶华、六福、圆山、天成、海霸王等观光饭店集团,除以优惠价推出各式餐饮美食票券,也借此平台促销住房。首日结算,各家住房票券业绩普遍落在3成,天成饭店集团占5成、圆山饭店集团住房业绩约占4%、海霸王10%。

海霸王集团参展除摊位数较观光饭店集团多,并推出超值下杀,餐券64折起,十人桌菜4,800元且买8送1,买12送2,打狗霸龙虾火锅双人券特价1,700元、城市商旅住宿下杀1折,首日业绩525万元,较去年成长40%,领先同业。现场单笔销售最高金额为80万元,且是现金交易。购买者不是公司行号,而是一「阿伯」,据了解,这位阿伯是帮社区邻里代购,且已连续买了很多年。

圆山饭店集团美食展首日业绩319万元,其中住房约占3.9%、餐饮约占86.54%,高雄圆山饭店约占9.55%。最受欢迎的鸼平日松鹤自助午晚餐单人券,一本10张、售价10,500元,约8.2折,并加赠价值1,000元的平日东密道导览文化之旅双人券。

天成饭店集团首日现场加线上的业绩约为250万,住宿与餐饮各占50%。其中买气最好的品项分别为天成世贸国际会馆烤鸭港点、台北花园大酒店飨聚厨房自助餐以及PRIME ONE牛排馆的餐券,现场单笔最高金额约25万的餐券,此外也有企业福委会大宗团购锁定瑞穗天合国际观光酒店与朋趣豪华露营等以犒赏员工,整体营收较去年增加1成。