便利超商也卖珍珠奶茶！　抢进夏日饮料热战！

记者高子翎／台北报导全家Let’s Café品牌自2010年推出以来，深受大众好评，三年来布机率超过九成，业绩连年成长，已成为众多消费者心中超商现煮咖啡优选品牌！蓄积下一波成长动能，全家Lets Café将目标瞄准夏日冰咖啡市场，首波段由4月份推出的珍珠奶茶领军，成功带领花式咖啡系列商品跨足夏日饮品市场后，同期也启动口味升级行动，萃取最受欢迎的咖啡配方：「香味多一点、厚度多一点，酸味少一点的组合」，全面口味升级！

▲超商业者推出花式咖啡，预期将带动咖啡市场。(图／业者提供)鲜食部吴雅卿部长表示，「Let’s Café推出三年以来，布机率已超过九成，我们亦期望探究下一波成长动能，深入观察，虽国人已建立起饮用咖啡的习惯，然而国内有近半年时间气温属偏高，冰咖啡销售却仅占全年度Let’s Café3成营收，相较于瓶装、手摇茶饮整体夏季饮料每年近800亿商机，仍有非常大的成长空间，相信冰式咖啡也将成为国内饮料的下一个主力战场！」吴雅卿部长近一步补充，「抢攻夏日商机，全家Let’s Café今年度首波以花式咖啡应战，4月份推出的珍珠奶茶一个月时间已创造上千万营收，获得消费者广大回响。同时，也启动耗时半年、进行美式咖啡、拿铁的口味升级行动；进入第三季夏季饮料旺季，亦将推出新一波冰式咖啡新品、并会波段搭配多元的优惠方案，全力抢进夏日饮料市场。预计今年度夏季冰式咖啡销量将比去年翻倍成长，全年咖啡营收预估将带动三成成长。相对于持续精进的美式咖啡、拿铁等传统口味，花式咖啡则是近年来绝不容忽视的一股新势力，包含红茶拿铁、焦糖玛奇朵…等口味深受消费者喜爱，今年4月份Let’s Café推出珍珠奶茶，以高质感红茶拿铁，搭配独家研发两年的超Q弹珍珠，鲜味十足的口感，受消费者喜爱。6月份夏月电费调升，消费者相较以往更重视多元的优惠。近期推出的冰咖啡买三送一优惠，并可使用寄杯服务，广受消费者好评。