餐饮业者抢进千亿市场　开茶馆、成立「珍珠奶茶学院」

旅游中心／台北报导今（15）日，鼎王餐饮事业宣布，将扩大旗下品牌，首先进军全球一年五佰亿元茶饮市场！鼎王旗下新品牌「囍壶人间茶馆」，从今日开始将由台北南京店和光复店先行试卖，同时也宣告鼎王餐饮集团将跨足茶饮市场，未来还有咖啡、牛肉面等新品牌会陆续开发，更会成立「珍珠奶茶学院」，企图将珍珠奶茶推向国际市场。▲▼鼎王餐饮集团跨足茶饮市场，推出新品牌「囍壶」，并将成立珍珠奶茶学院。（图／业者提供）

同时鼎王集团也表示，除了茶饮，咖啡和牛肉面市场，也是鼎王餐饮集团下一步的目标，不仅寻觅好最佳据点，估计年底前会开幕，积极开发的程度展现除餐饮市场外的野心。另外原有品牌拓店部分，「无老锅」到下半年预计再开出三间门市，「塩选烧肉」再增一间，而「囍壶」则是将开幕的光复店、南京店，至于咖啡（悦咖啡）和牛肉面（牛大师）两个新品牌，则将从台中市开始。

因应新品牌的推出，7月15日至23日 「消费送囍壶珍珠奶茶招待券」，至台北鼎王、无老门市用餐，消费满1000元送一张，满2000元送两张，依此类推；另外，至囍壶人间茶馆南京店及光复店消费，消费满500元送一张，满1000元送两张，依此类推。