百货开春新食力
远百信义A13全台独家顶级韩食烧肉餐酒全新品牌「虎三同」，今全新登场。（远百提供）
新光三越台北南西店一馆3月1日新开北海道「函馆 洃l工坊」，一口起司蛋糕是人气伴手礼。（新光三越提供）
新光三越台北南西店三馆3月8日新开文青风饮料店「小胖不减肥」，以浮夸系饮品满足味蕾及视觉飨宴。（新光三越提供）
板桥大远百Cafe del SOL板大限定樱桃草莓舒芙蕾松饼，每份200元、缤纷莓果杯加购价149元。（远百提供）
微风台北车站「英格莉莉」独家贩售8款皇家殿堂三角司康，口味有微笑起司、南洋椰香、京都浓郁抹茶、期待相芋、好事花生、加州香橙、70%苦甜可可、又见莓好，价格店洽。（微风提供）
新光三越台北南西店三馆3月1日引进「朵朵云耳」，以白木耳为主的健康饮品，诉求无添加色素、香精、防腐剂。（新光三越提供）
还记得去年228因疫情爆发，造成百货人潮和业绩受挫，各卖场加强安全防疫让消费者安心，今年百货业绩持续正成长，为巩固连假人气和买气，也为母亲节布局，春季新柜首重集客力强的美食，端出全台首店或独家店，要吸引全客层出动。
网美甜点 文青饮品
新光三越台北南西店本季引进15个新柜，网美追捧的文青甜点、饮品是焦点，像北海道25年甜点名店「函馆 洃l工坊」，过往是日本商品展及快闪店常客，招牌的一口起司蛋糕连续多年获得世界评鉴大赏最高金赏，北海道牛奶霜淇淋也是明星商品，3月1日起在一馆开出台湾唯一实体百货店，势必会大排队；一馆也加入摩纳哥饰品APM Monaco、三宅一生旗下me ISSEY MIYAKE、质感服饰Club Monaco等年轻族群喜爱的轻奢服饰、饰品。
南西店三馆拥有众多人气甜点与面包，3月1日先以白木耳为主的饮品店「朵朵云耳」登场，该牌诉求获得国际A.A.无添加发展促进会（Anti Additive Association）最高殊荣三星验证，无添加鲜味剂、漂白剂、品质改良剂、色素香精、防腐剂；3月8日浮夸系「小胖不减肥」饮品专卖店开幕。南西店行销经理李香萩表示，今年1月至本月19日整体业绩、人潮增近2成；餐饮则有外送+外带补强，三馆去年12月加入韩式炸鸡「bb.q CHICKEN」等及人潮回流，整体餐饮成长3成。26日至28日消费满3000元或扣会员点数300点，可兑换「Re：use设计手提袋」春日卡友礼。
最高回馈20% 吸饕客
远百信义A13春节期间主打餐饮最高20%回馈成功吸引饕客，主题餐厅、美食街带动整体人潮成长2成；本月趁胜追击，全台独家的顶级韩食烧肉餐酒新品牌「虎三同」今（24日）开幕，主打日本宫崎、熊本A5和牛、澳洲M9+和牛、西班牙伊比利猪与台湾在地究好猪，且有亚洲50大酒吧「Bar Mood Taipei」进驻，首创鸡尾酒佐高档烧肉的模式，打造台北信义区宵夜酒场新聚点。27日至3月3日加码搭配指定11大银行全馆满万送500，百货服饰即最高19%回馈。
微风各馆餐厅春节业绩较去年成长1成，第1季引进超过10家餐厅，包括微风台北车站新开的英式「英格莉莉」、韩式「偷饭贼」、中式「小逸仙」、日式「鳗鱼三角」；微风信义47楼3月1日有「Sea To Sky」海鲜餐厅全台首店；微风南山atre 3月10日新开「永心凤茶」；微风南京4月9日有亚洲新式创意火锅「凑一锅」全台首店。26日起3月28日正值「微风卡友专属日」，联手10家银行单卡跨馆累计达指定门槛最高7%回馈，绑定Breeze Pay加码1%可达8%，最高可赚14万元酬宾券+10万微风点数（可折抵1万元）。
饮酒过量 有害健康