饭店月饼奢华用料 黑鲔鱼、乌鱼子入馅

六福旅游集团推出以高级食材入馅的游月丰融中秋礼盒。（六福旅游集团提供）

大仓久和大饭店推出台湾乌鱼子入馅的经典「金波月兔」四入广式礼盒。（大仓久和大饭店提供）

中秋节即将到来，在这送礼的季节，饭店及品牌推出以伊比利火腿、黑鲔鱼、乌鱼子等奢华食材作为原料的创意月饼，让消费者有更多选择。抢攻中秋送礼与团圆商机，六福旅游集团推出横跨各种价位的中秋礼盒，当中最受瞩目者，为以创意粤菜闻名的粤亮广式料理厨艺团队亲自制作的「游月丰融」礼盒，团队使用橡木子伊比利火腿、松露、黑鲔鱼、乌鱼子等高端食材为原料，做出「橡木子伊比利火腿五仁」、「松露蜜汁和牛」、「黑鲔鱼无花果」、「菌皇起司乌鱼子」等四种月饼；搭配以自然农耕法栽培的「《宝茶》桂花乌龙茶」，以及附赠的陶瓷旅游茶具组，售价2880元，限量供应400盒。

大仓久和大饭店推出以在地食材台湾乌鱼子入馅的经典「金波月兔」四入广式礼盒，采用高级台湾乌鱼子入馅，内有豆沙乌鱼子、X.O酱乌鱼子，莲蓉夏威夷豆以及莲蓉蛋黄四种口味，乌鱼子的特殊香气，让海味鲜甜提升味觉上的感受，食用时更显滋味。「金波月兔」每盒1600元，8月7日至9月17日前订购付款，可享8.5折优惠。