福华中秋月饼 有创意 乌鱼子等顶级食材入馅

公关Yuki手上的「桂月礼盒」，出自江南春老师傅，内含10颗热门口味的苏式月饼，每盒1,080元是热卖款。图／吴正弘

台北福华大饭店中秋月饼搞创意，把乌鱼子、鲍鱼、干贝及樱桃鸭等顶级食材都加进馅中，创新口味挑逗老饕们，多了新话题。中秋不败款－江南春苏式月饼今年更推出顶级款-玺月双层礼盒，热卖的桂月礼盒今年多了小巧思，盒内有小灯泡，按开关就会亮，透过盒上雷雕饰样更添食趣；珍珠坊招牌的广式月饼-皓月、映月礼盒，及漆器盒盛装、行家必买的喜柿月饼，再次推出抢高端客源，限量500盒；点心坊今年也首度推出以经典蛋黄酥为特色的橙月礼盒，各款中秋礼盒9月10日前订购并付款享早鸟9折优惠，富邦、台新或福华贵宾卡、尊爵卡等也都有折扣优惠，大宗订购优惠更多。

今年福华的月饼礼盒设计以中国金色祥云的标志，用「台湾红」的盒身主色调，搭配明亮的「台湾金」，带出典雅又浓郁的台湾味。台湾金象征台湾丰饶的农产，如结实累累的金黄色稻浪到黄澄澄的凤梨、芒果等，显示台湾物产活泼的生命力；而台湾红则是节庆民俗常见的代表色，如婴孩诞生的红蛋、长辈庆生的寿桃、结婚的红汤圆等，承载温暖与幸福的人文记忆。正如福华公关刘婕所表达的：「希望顾客能尝到的不只是月饼，还有福华老师傅36年用心制作的流金岁月！」