中秋月饼 拚创意比好料

「开元名点X郭元益 法式蝴蝶酥礼盒」,1盒即享3种风味,原价每盒720元,早鸟价649元。(开元食品提供)

海边走走推「潮中秋」系列礼盒,其中「好海派」款优惠价1080元。(海边走走提供)

旧振南「愉月礼盒」外观以迪士尼设计抓住消费者目光,1580元。(旧振南提供)

后妈家「香草和三盆蛋黄酥2.0版」6入原价690元,特价590元。(后妈家提供)

采采食茶「紫月中秋礼盒」,定价依内容物不同,官网价1380元起。(采采食茶提供)

中秋佳节掀送礼潮,中西式月饼预购抢在此刻开跑。受惠旅游风气旺,伴手礼市场逐渐复苏,让业者乐喊「观光客真的回来了。」观察销售资料,海外客群自5月开始逐月倍增,而企业一直是赠礼市场的大户,少说占60%,加上公司行号营运多已回到疫情前状态,送礼需求自然比去年同期高,糕饼业者目前产量也回稳至少8成,粗估今年中秋档期营收可增长1倍以上。

企业商务准备礼品时间往往会提早1个月以上,开元食品抢先携郭元益推「法式蝴蝶酥礼盒」,观察新世代喜爱创新有话题性的商品,便开卖近期流行的蝴蝶酥,包含原味、巧克力及咖啡口味,号称质地清新、还原纯正法式乳香风味,即起至8月4日贩售,原价每盒720元,特价649元。

预购礼盒享特价

受观光客喜爱的海边走走,今年诉求要玩最潮的设计,推「潮中秋」系列中秋礼盒,外观可见围围裙、戴头巾的玉兔忙着制作蛋卷,相当逗趣,其中「好海派」款增添新口味「激厚海苔肉松蛋卷」,标榜饼皮比过往厚实5倍,内层裹着后腿猪肉松再撒海苔丝点缀,口感丰富,9月30日前特价1080元。

地方名店及传统老店的糕点每年都受固定客群青睐,采采食茶今年以紫色作礼盒设计主轴,象征帝王气息,内含以黄金柚子提味,融合蛋黄白豆沙馅的「皇韵酥」、奶黄馅香浓的「锦妃酥」等,8月31日前享早鸟好康,详请请洽门市。

旧振南「愉月礼盒」精选3种口味的桃山月饼,融入红土咸鸭蛋且香气浓烈的「金沙奶黄」也在内,外观则蕴含迪士尼巧思,腰封包装的米奇图像可拆下作书签使用,松木盒亦能重复使用,即起订购满指定金额享89折,预计买气较去年稳定成长1成。

后妈家新推「香草和三盆蛋黄酥」以日本最高级的和三盆糖调味,再添加香草籽、咸鸭蛋黄、奶油红豆馅调和,凸显各个馅料的香气而不抢味,6入原价690元,特价590元,8月15日前预讲单品5盒享95折。