小茶栽堂以茶入饼 推创意中秋献礼
小茶栽堂「繁花似锦」礼盒，以「生命之花」图腾为主题。图／业者提供
中秋节将至，以精致品牌形象荣获多项国际大奖的台湾自然栽培茶品牌「小茶栽堂」，宣布推出全新「小茶圆」新式月饼，以「团圆」为发想，采用台湾自然栽培绿茶、小叶种红茶、黄栀乌龙茶等，加上法国铁塔（Elle & Vire）天然鲜奶油等食材，饼皮并采用日式馒头工法，打造创新茶食新风味。
此外，适逢中秋佳节，少不了传递心意的赠礼需求，小茶今年也以「繁花似锦」为礼盒主题，推出以「生命之花」图腾为主题的全新中秋礼盒。即日起同步接受网路、电话订购。
小茶栽堂强调，该品牌的糕饼皆是以荣获法国AVPA「世界茶叶大赛」的好茶，结合100%自然栽培茶与法式烘培技术，开创一系列以茶入味的创新茶食组合，每日限量手工制作。
据小茶栽堂介绍，外型精致、浑圆讨喜的小茶圆，搭配四款精选特色风味，其中首推的「柚香蜜红」，结合小茶栽堂蜜香红茶与韩国柚子内馅，口感层次丰富，底蕴厚实，是中秋节不可错过的茶食美味。
另，特色茶香则推荐「豆豆黄栀」，带着浓厚黄栀香气的饼皮，内馅方面发挥创意巧思，严选两款豆沙馅混搭，佐以乌龙茶香提味，入口香浓惊艳，是每年佳节赠礼的人气首选。
至于另一款创意茶食「莲蓉奶绿」，以小茶往年最受欢迎的白玉抹茶口味为基础，创新添加入莲蓉内馅、Q弹麻糬与清新绿茶相互激荡，打造出厚实具层次的味蕾飨宴。
最后人气热销的「经典奶黄」将传统的奶黄馅与咸蛋黄，以黄金比例重新调整口感，甜而不腻的满足，符合现代人养生概念与喜好，最适合赏月时全家人一同甜蜜分享。