陕西冷库工人手套、工服中检出可疑阳性

(原标题陕西冷库工人手套工服中检出可疑阳性

西安方欣市场加强疫情防控

暂停进口冷冻食品交易

为了持续加强疫情防控,西安方欣冷冻市场目前暂停了进口冷冻食品交易,并对有关人员定期进行核酸检测

11月14号上午,记者在西安方欣冷冻市场入口处看到,进入市场的所有人都要佩戴口罩,并且扫码测温工作人员还不时对入口进行消杀。对于室内交易场所,每天在开始营业前和营业结束后进行两次消杀,对于一些通风条件不好的区域,工作人员还不定时进行消毒。这里的工作人员介绍,天津某冷冻食品有限公司装卸工人确诊后,11月12号,他们立即邀请西安市莲湖区疾控部门的工作人员,对市场内从事进口冷冻食品交易的商户进行了培训

天津某冷冻食品有限公司装卸工人确诊后,方欣市场立即对部分可能接触货物的工作人员展开核酸检测。

西安方欣冷冻市场工作人员 陈剑

记者:搬运工人,开票工人,就是有可能接触到货物的所有工作人员,都要做核酸检测。记者:核酸检测是定期的还是多长时间(检测)?定期的,一周一次。

工作人员告诉记者,天津等地进口冷冻食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性后,西安方欣市场内已经暂停了进口冷冻食品交易,目前这里的店铺内已经看不到进口冷冻食品,国产冷冻食品的销售不受影响。

冷链为何潜藏风险

冷链食品还能吃吗?

冷链为何潜藏风险大?天津市卫健委副主任顾清介绍,此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活,冷库环境温度较低,适合病毒长期存活。

而对很多人担心的冷链食品的安全性问题,天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议

要去正规超市或市场选购冷链食品,要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

选购冷链食品时应正确佩戴口罩,避免徒手接触食品表面,建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂洗手液清洗双手

厨房要保持通风,建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器刀具砧板器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染

清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分开存放。

烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时,使用公筷公勺,减少交叉感染风险。