月饼当饭后甜点 每餐脂肪摄量逾2倍
传统月饼糖、油用量多，以一颗广式月饼为例，含糖量高达95.5克、脂肪39.8克，若每日饭后吃一个当点心，就已经超过每日饮食指标糖建议摄取量的上限的2.1倍、每餐建议脂肪量的2倍。国健署建议民众掌握月饼选购、食用3大原则：「选低热量」、「选低脂肪」、「同乐分享」，才能在中秋节放心吃！
中秋一日饮食菜单 吃的健康无负担
如何在中秋节吃的开心又吃的健康，国民健康署建议「中秋一日饮食」菜单，以健康体重60公斤的成人每日所需1800大卡为例：早餐建议摄取香烤鲑鱼全麦吐司1片、燕麦片3汤匙及低脂牛奶1.5杯；午餐可享用什锦肉丝汤面1碗、水煮蛋配海带杏鲍菇、小番茄及无调味杏仁果；晚餐则可摄取五谷饭半碗、芹菜炒花枝、烤鲭鱼、番茄豆腐汤、清炒高丽菜及芭乐，晚餐减少些许饭量，另还可享用半个月饼配上无糖绿茶。
挑选不包肉、每100公克热量低于400大卡的月饼
国民健康署建议，选购月饼时应详细参考包装标示，并尽量挑选每100公克热量低于400大卡、或是选购份量较小的月饼。另外，根据世界卫生组织(WHO)指出，若于总热量中降低0.5 %来自反式脂肪的热量摄取，可减少3%中风死亡及6%冠心病死亡的机率。因此建议选购时，挑选不包肉或饱和脂肪、反式脂肪低的月饼。
此外，购买体积小的月饼也是减少热量摄取的好方法之一。一起分食不但可以尝美味、增加互动，还能避免摄取过多的热量、糖量、油量。建议有慢性疾病的民众要记得着量摄取以控制血糖、血脂。
资料来源:优活健康网