早餐吃三明治＋大冰奶易昏睡 营养师绝不点的NG组合曝

营养师表示， 三明治＋大冰奶的早餐组吃了易昏睡。此为示意图。(达志影像/shutterstock)

台湾糖尿病盛行率持续攀升，罹患糖尿病的人数已突破220万人，相当于每10人就有1位需要进行糖尿病管理，然而根据2020糖尿病疲劳大调查显示，9成糖友曾出现糖尿病疲劳症候群现象，例如无法透过睡眠缓解疲劳、情绪低落、记忆力下降或全身无力等，而影响工作、运动、或社交状况。

无法缓解的疲劳 恐是糖尿病管理不佳警讯

糖尿病又被称作万病之源，若管理不佳将提升心血管病变、肾脏病变、视网膜病变等并发症风险。中华民国糖尿病卫教学会理事长杜思德解释，血糖的剧烈波动除了与并发症风险相关外，近年医学研究更指出，急性和慢性的血糖剧烈波动等都将导致「糖尿病疲劳」产生，而疲劳也与发炎、情绪低下、体力相关，恐造成糖尿病患者全身无力、容易疲惫或睡都睡不饱等现象，使糖尿病患者无心力落实糖尿病管理，生理与心理的交互影响下产生恶性循环、加深糖尿病管理难度。

早晨地雷早餐组合

早晨是血糖管理关键 这些常见早餐组合都是地雷

一日之计在于晨，除营养要丰富外，早晨更是血糖管理的关键点。由调查显示，曾出现疲劳症状的糖友中，9成以上都有吃早餐习惯，且9成病友早餐是购买现成的，常选的中西式早餐有三明治、面包、土司、饭团、米粉汤等，多属精致、高糖量的食物型态；在饮品调查中则发现最常选择奶茶，敏盛综合医院刘香兰营养师点出，一般早餐店的奶茶，不只含糖量高(约30公克/330c.c.)，所用的奶精粉含反式脂肪，更不利身体健康。

医学证实及早开始医学营养介入　摆脱疲劳、提升糖尿病管理成效

糖尿病管理除了专注「早餐」外，「及早」也非常重要，东元综合医院家庭医学科医师黄彗伦说明，根据国际临床实验结果显示，早餐搭配糖尿病专用营养品，并配合生活型态介入能显著改善血糖变异度相关评估项目，且愈早接受医学营养介入，糖化血色素改善幅度越大。而在国际糖尿病管理趋势上，美国糖尿病协会(ADA)、欧洲糖尿病协会(EASD)都已将医学营养介入、规律运动列为糖尿病管理基础之一。

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