夏天头皮狂冒油！营养师曝「4大NG行为」：多吃4大营养素

▲医师提醒，习惯摸头发可能会让头越来越油。（图／达志／示意图）

记者赵于婷／台北报导

近期连日高温，不少人在外都汗流浃背，连头都明显变油！对此，营养师指出，其实除了流汗之外，油头可能和饮食、生活习惯有关，包括「熬夜/压力大、常吃油炸甜食、不常洗头/过度洗头、习惯摸头发」都有可能导致头越来越油。除了要避免不好的习惯，饮食上也建议补充维生素、锌等营养。

好食课营养师杨哲雄指出，想要改善油头，饮食上要补足「维生素B2、维生素B6、吃足生物素、锌」，其中「维生素B2」参与脂肪的代谢，并促进毛囊的健康，富含食材包含猪肝、瘦肉、全谷及干香菇；「维生素B6」可调节皮脂分泌，及促进头发生长，并可帮助锌的吸收利用，使头发更加健康，饮食上可吃海带茸、地瓜、鸡胸肉。

另外，「生物素」可维护头发及皮肤健康，且生物素参与脂肪代谢，也可帮助改善油头问题，可以吃鸡蛋、地瓜补充；「锌」可有效控制皮脂过度分泌，有助于改善油头情形，建议可吃牡蛎、南瓜籽、牛肉补足。

而在地雷行为上，杨哲雄强调，包括「熬夜、压力大、常吃油炸/甜食、不常洗头、过度洗头、习惯摸头发抓头发」，皆可能导致贺尔蒙失衡、头皮受到污染，而使头皮油脂分布不均，产生更多油脂。

▲营养师分享改善油头饮食。（图／好食课提供）