3常见早餐超NG！营养师揭7款神搭配 铁板面也能吃

油条＋豆浆是常见的早餐组合，因油条脂肪含量高，被列为NG早餐。（示意图，Shutterstock／达志）

早餐吃得巧活力满满，营养师彭逸珊推荐3组机能早餐，包括以无糖优格为基底的「便便顺畅组」，以蛋白质为主的「高蛋白长肌组」，及有淀粉加无糖饮的「吃饱好上工组」等早餐组合，至于常见的油条＋豆浆，薯饼蛋饼＋红茶，与果酱吐司＋奶茶3款早餐组，因蛋白质不足或热量高，都被列为NG早餐。

彭逸珊在脸书专页「爱健康营养师 珊珊」发文指出，吃对早餐让人一早就有好精神，以下为推荐的3大方向早餐组。

■第一组便便顺畅组：无糖优格作为基底，搭配高纤雀麦、红薏仁或香蕉，可补充乳酸菌及膳食纤维，让排便顺顺利利。

■第二组高蛋白长肌组：主食与饮料都是富含蛋白质的组合，例如里鸡蛋饼＋无糖豆浆、鲔鱼蛋吐司＋轻卡餐、烤鸡腿堡＋鲜乳。

■第三组吃饱好上工组：男生或是自觉食量偏大者，可以考虑肉蛋吐司＋黑咖啡、里鸡蛋饼＋无糖拿铁、铁板面＋无糖豆浆。

彭逸珊也点名下列3种组合的早餐是NG早餐，最好别碰。

■果酱吐司＋奶茶：标准淀粉＋糖的组合，缺少蛋白质。

■薯饼蛋饼＋红茶：蛋白质偏少，且蛋饼皮、薯饼都是淀粉类。

■油条＋豆浆：油条脂肪含量高，是容易爆卡的食物。