高雄饭店月饼销量 年增2成

去年底疫情解封之后,今年民众的生活多恢复常态,累积三年的消费力也爆发出来,也因此今年中秋节礼盒销售成绩亮眼,高雄各家饭店月饼礼盒几乎在9月初就已销售一空。

高雄福华大饭店表示,今年月饼销量比去年成长约1成,销售速度也比往年快,大概在9月初就达成完售目标。

高雄万豪酒店今年推出「花影映月中秋礼盒」,以在地理念创作六款广式月饼,为期一个月的早鸟预购期间即售出7成,全数逾万盒的月饼于9月中就销售一空。

汉来大饭店今年为迎接10月台北汉来开幕,推出西式点心「好运礼盒」,在经典月饼礼盒之外,提供新选择,除拓展不同客群,因品牌餐厅的展店也扩增销售通路,加上疫情后送礼市场更加热络,均是今年中秋礼盒比去年卖出更多的原因。若以销售量来看,去年卖5万多盒,今年则卖出6.1万盒,成长幅度达2成。

最特别的是,中钢也捞过界做月饼。中钢表示,除2021年因新冠疫情影响未制作中秋月饼外,每年均委由中钢福利社于秋节前夕制作各式月饼,例如绿豆椪、蛋黄酥、山药酥等。据吃过的人表示,中钢的月饼用料实在,口味不输大饭店的月饼,此外价格也亲民,C/P值高。

不过中钢的月饼不是想吃就吃得到,仅对内贩售供同仁购买,或赠送给中钢往来的客户,并无对外销售。