汉来月饼迎中秋 续争全台饭店销售冠军
(汉来美食3日举办中秋月饼礼盒发表会。图/颜瑞田)
9月29日就是我国重要节庆的中秋节,国扬集团的汉来美食,因应送礼和自用月饼礼盒,今年销售预估可达58,000盒,比去年的56,000盒,微幅年成长3.57%,销售额约6千万元,继续勇夺全台饭店月饼的销售冠军。
汉来美食3日下午举办中秋月饼礼盒发表会,汉来美食副总经理吴若宁指出,随着疫情全面解封,送礼市场蓬勃,为了抓住所有消费者的目光,因应市场不同的客群需求,汉来美食今年推出3款礼盒迎战,预计带进近6,000万元的营收。
吴若宁表示,汉来美食2022年月饼礼盒销售56,000盒,是全台饭店销售月盒的冠军,「比全台第二名,多了至少1万盒」,今年在汉来美食全台45个营业据点的通路铺设之下,预估销售58,000盒,可望续佳销售冠军宝座。
她说,除了汉来情月中秋月饼礼盒、旺月蛋黄酥礼盒之外,为了迎接台北汉来大饭店今年10月开幕,特别推出西式点心「好运」礼盒,所有的礼盒,除了外盒设计别出心裁,汉来主厨更在口味研发上,下足功夫。
因此,尽管在全球原物料成本居高不下的态势中,汉来情月中秋月饼礼盒仍维持去年同等售价,大盒6入装定价1,880元、小盒8入装定价1,380元,价格维持不变、品质更上层楼。
吴若宁表示,汉来中秋月饼礼盒在销售比例上,以企业采购送礼占大宗,占比约80%,其余的则是一般消费者自用等,预估在中秋节之前的一个月,就可全部售罄。