喜迎中秋节 饭店业者祭出月饼抢先买

台北美福大饭店 靓月蛋黄酥礼盒共8入，内含豆沙蛋黄酥、枣泥蛋黄酥、乌龙茶蛋黄酥、流心蛋黄酥。（台北美福大饭店提供）

凯撒饭店连锁今年全新推出「月来月旺」双享礼盒，内含伴手礼鳯梨酥、芒果酥相互搭配，8月31前享早鸟优惠价。（凯撒饭店提供）

大仓久和大饭店「月映清辉」为限量款礼盒，设计层层勾勒如月宫般的华丽秋节意象，即日起至8月15日前预购付款享85折优惠。（大仓久和大饭店提供）

台北 W 饭店榛果可可花生混搭伯爵茶风味榛果香甜酒（酒后不开车，安全有保障）。（台北 W 饭店提供）

诚品行旅中秋月饼礼盒采用经典广式饼皮技法，以皮、馅2：8的黄金比例，打造3款风味内馅。（诚品行旅提供）

和逸饭店「白昼之月」礼盒，与林金生香联手，内容包括广式月饼6入、状元糕2入、Cozzi Café果干茶包2入。（和逸饭店提供）

顶级饭店抢攻中秋节市场，纷纷祭出特色月饼抢市，除了以经典广式月饼抢攻市场，业者也推出联名经典老店、艺术家，为月饼市场更添话题，不管是送礼或自己品味美食都能传递心意。

大仓久和大饭店壬寅年中秋佳节限量推出「月映清辉礼盒」，外盒设计维持一贯的日式典雅色彩，推出3款口味「乌豆沙蛋黄」、「奶皇蛋黄」及「莲蓉黑糖Q心」；「月映清辉」为今年限量款礼盒，以广寒宫阙为设计发想，8角形的盒形蕴含中国传统建筑的重要元素，融入月兔乐跳霓裳舞、欢聚月下宴，并加入日本典雅织纹及代表大仓集团的银杏叶纹，交织古典日式及中秋古典传说丰饶元素，环绕交织于外盒设计，层层勾勒如月宫般的华丽秋节意象。

大仓久和大饭店口味遵循传统广式经典，推出「乌豆沙蛋黄」承袭古法制作，除广式月饼外，亦有多款纯手工礼盒供送礼选择，「乌鱼子酥」、「蛋黄酥」、「绿豆酥」，订购专线02-2181-5196。

凯撒饭店连锁除了延续经典，推出会发光的「点亮希望」经典广式月饼礼盒外，今年更推出虎掌造型的「萌虎祁月」流芯礼盒，挑战最萌中秋礼盒，品牌以虎年应景的虎掌肉球设计月饼外型，看了就让人疗愈，「月来月旺」双享礼盒为今年全新口味，月亮造型的凤梨酥、芒果酥口感特殊，取用凤梨台语「旺来」的谐音命名，3款富含祝福意义、吸晴又美味的中秋礼盒于即日起接受预购，31日前下单，享有早鸟75折优惠。

凯撒饭店3款中秋礼盒，包括经典广式礼盒，精选历来受客人喜爱的「冠军椒麻猪」、「极品XO海鲜」、「莲蓉蛋黄」、「坚果伍仁」、「松露蕈菇」口味，外盒搭配会发光的直立灯盒，设计师以点灯文化为构想带入「平安」意涵，看似简单却不凡的设计概念，传达温暖心意。

国泰饭店观光事业与旗下和逸、慕轩饭店邀请台中南屯百年糕点老字号「林金生香」，携手推出承载百年手艺的状元糕、独家开发的广式月饼与经典凤梨酥，融入台湾中部地区特色食材「麻芛」创造专属月饼。礼盒以「月下之舞Dancing in the moonlight，沐浴月光中，相聚、漫舞、品味」作为设计主轴，打造出「系月相戏」、「白昼之月」和「爱在午月八零前」3款不同时空背景故事的月饼礼盒，每盒售价780元至1480元，即日起线上商城开放预购，洽询专线02-7706-3875。

创立于1866年「林金生香」，针对中秋佳节特别为国泰饭店观光事业制作专属广式月饼，其中严选台湾中部地区独有食材「麻芛」，以黄麻末端嫩叶经过反复揉洗后赋予苦后回甘，如同台湾版的抹茶，独到风味让人难以忘怀，而承载传统礼俗等节日祝福象征的状元糕，更是汇集林金生香的百年手艺，由经验丰富的老师傅将糯米分多次手工搅拌揉和，打造入口即化的细致口感，国泰饭店观光事业旗下全品牌共7家饭店与销售点可预订提货，大量订购另有额外专属折扣，月饼销售中心 02- 7706-3875 。

诚品行旅找来艺术家李霁跨界操刀，为旅人独家打造「食光选集｜植月计划」中秋礼盒，每盒6入1360元，艺术家李霁透以象征宇宙星辰的绽蓝色为整体视觉，并注入光亮的星点，透过星座般的串连线段，建构出星空的轨迹，同时挑战印刷材质的拼接，透过书中赏明月，探讨自然演化与神秘韵律的联系，亦重新思考月亮与人类的关系，是节日、是潮汐、是浪起、是阴晴圆缺等自然界运行的法则，此外也将种子纸作为一座寄托冀望与信念的载体，让中秋佳节赏完月、吃完月饼，不是一种结束，而是在悉心埋入一张带有生命的纸张后，经过种植、发芽、生长的过程，象征展开一个全新的永续篇章。

台北美福大饭店推出3款中秋礼盒满足市场需求，「美福淬月礼盒」与知名百年英国皇室御用茶品牌Wedgwood合作，典雅茶罐盛装伯爵红茶，搭配6款风味月饼，今年首度推出的「靓月蛋黄酥」礼盒，严选4种风味，8入装每盒980元。另外，看好烤肉市场，台北美福推出的「烤肉小满汉组」，以招牌商品噶玛兰猪肉香肠为主打，另搭配鱿鱼一夜干及咸猪肉，3款礼盒即日起至8月26日前订购可享早鸟优惠，详情可洽02-7722-3390 潮粤坊港潮餐厅。

日本文化承袭中国赏月习俗，在农历8月15日举办「十五夜之宴」，除了感念大自然赐予五谷丰收的恩惠，同时好好与家人团聚。顶级饭店日胜生加贺屋推出「月见缤纷」中秋礼盒，礼盒融合日本文化元素及日胜生加贺屋特色，即日起开放预购，礼盒内包含月饼4入、香浓蜜蛋糕4入、琉璃琥珀糖1入，每盒售价1380元。

日胜生加贺屋中秋月饼礼盒融合日本文化元素及日胜生加贺屋特色，外盒以日式华丽优雅、厚实的和伞概念设计，盒面像一幅栩栩如生的画，有金黄夕阳、皎洁白月、无忧嬉戏的玉兔，运用经典日本金泽加贺友禅色彩，呈现大地缤纷多彩的氛围，让收礼的人都能感受独特匠心，月见缤纷礼盒包含月饼4入、香浓蜜蛋糕4入、琉璃琥珀糖1入。

不同于中国传统月饼皮用小麦粉制作，日胜生加贺屋中秋月饼而是使用源自日本的「桃山饼皮」，桃山月饼起源自日本桃山，属于日本和菓子的一种，以白豆沙和蛋黄调配而成，开创出「馅包馅」作法。带有和菓子细腻的口感，少油、低热量也更加健康。

日胜生加贺屋月饼包含4种口味，其中「琉璃琥珀糖」晶莹剔透，爽脆外壳包裹软嫩寒天，糖衣下满溢甜蜜幸福，是日式和菓子最经典的味道，订购方式可洽官网查询，预约专线02-2891-1238。