大稻埕老街里的秘密基地！品尝日式咖哩饭、IG人气布丁

文、图／规小孙

不在计划里的「大稻埕」，我们便这样又回来了～或许是因为第一次遇见它太喜欢，就这样累积在心里头，等着有机会再回来，甚至我们约定好，改天一定要来大稻埕睡一晚！第二次来「大稻埕」，口袋里早有好多好多的小店、咖啡馆、老故事等着我们一一探访，就像是这间「幻狲家珈琲 Pallas Café」

从第一眼在IG上发现它，我便果断的将它放进了收藏里，所以就算这回「突然」改变计划的来到大稻埕，也不会不知所措XD。除了「幻狲家珈琲 Pallas Café」，我们还拜访了两间口袋名单：滋养制菓、地衣荒物，喜欢的人也可以一并放进口袋喔～

车子开进了大稻埕，习惯性的开进了「大稻埕公园地下停车场」，将车子停妥后便熟悉的、愉悦的往已知的方向前进～的确，某些故事总会特别吸引自己。那些就算自己未曾经历过的岁月，在大稻埕的老街里，从过去来到现在，等着我们一一探访：）

走过了「大稻埕慈圣宫」，来到了第一次见面的「职人巷」，我们找到了那个口袋里的「幻狲家珈琲 Pallas Café」...总觉得这种带着期待的心情来见面的感觉，特别的有意思！依着想像、见到本尊，它可以是超过也可以是破灭，这种心情像不像是第一次见到笔友的感觉？！

很棒的是「幻狲家珈琲 Pallas Café」，比我想像还有意思，光是从一开始走进巷子里，见到职人巷开始，我便对她越来越喜欢～来到老街道、老屋前，幻狲家咖啡几个字斗大的悬挂在墙垣上，颜色很相搭、字体很文艺，身为如此文青的自己（很敢说）怎可能不爱呢？

走进「幻狲家珈琲 Pallas Café」，灯光迷蒙却温润，吧台前的座位、落地玻璃窗前的座位，每一处都有它的魅力～静静的发现，许多像是老朋友般的熟客，一组组、一对对的走进店里 ...和吧台里的老板、老板娘攀谈着，说着今天要几个布丁、几杯咖啡，笑谈着那些他们彼此之间很懂的故事。那刻，我看见了「幻狲家珈琲 Pallas Café」在网路上、ＩＧ上之外的温度，那是一种人与人之间很有感情的温度：）

一阶一阶的往上，顺着灯光也顺着老屋子的磨石子阶梯 ...映入眼帘的是一侧老屋子里的老窗台，台前有着绿意、红色沙发椅和一个个和「幻狲家珈琲 Pallas Café」相遇的旅人。屋子里有着许多老家具，我在想它们本就属于这里？！还是后来才成为这儿的一份子呢？

过去，他们在哪里？现在，他们在这里。

我们俩就这样决定坐在落地玻璃窗前的座位，是那个有点高脚椅的座位区，有着四张不同颜色（蓝色、黄色、米色）的椅子，背对着屋里而坐，面对着职人巷里人来人往的风景而视。很喜欢这样的角落，好像秘密基地般专属于我们，再加上那屋外的自然光，坐在这里喝杯咖啡、吃点布丁，好有诗意：）

所以我们点了些什么呢？！

#招牌咖哩饭 280元 #冰酿咖啡 180元 #百香果醋黑糖冻饮 150元 #焦糖布丁 120元

两份用着不同器皿盛装的咖哩饭，一杯以高脚杯呈现的冰酿，一杯酸甜迷人的百香果冻饮，再来一块方正甜口的焦糖布丁，一切好极了。

#招牌咖哩饭 280元

不知道这咖哩饭的盘子是否以我们的「尺寸」来区分？为什么一份用大盘子、一份用小盘子，一端上桌就让友人一直笑说老板真的好懂喔～当然这只是容器的不同啦，每一份咖哩饭的饭量份量都是一样的喔！再加上那不同花色的青菜小碟子，真心想看店里到底有多少盘碟？！肯定许多都是我爱的那一种。

「幻狲家珈琲 Pallas Café」的咖哩饭散发着一种日式纯朴质感的魅力，入口那咖哩香气带点甜，感觉很像是水果般的自然香气，不腻口的让人一口接一口～最棒的是那米粒Q弹，白白的米饭上还有一颗半熟的温泉蛋，拨开便是蛋黄流露，沾的米饭满满蛋香。

#焦糖布丁 120元

甜点来上一份「幻狲家珈琲 Pallas Café」有名的IG布丁，虽然这一波布丁已然渐渐的退去。 但有些事情在我们的心里，喜欢便是喜欢了！有兴趣、有期待，就算晚了点来，还是会想吃吃看～和过往品尝过的焦糖布丁很不一样的，便是那第一眼「形状」上的不同了！多数都以圆形为呈现的焦糖布丁，在「幻狲家珈琲 Pallas Café」是以长方型为呈现，尺寸有大有小，而我们俩就单点了一份大的一起分享～

嫩口的布丁，有着迷人的焦糖香。上头可爱的被插上了几片薄薄的焦糖片，小汤匙轻轻一舀，入口的那一瞬间唤醒了灵魂里的孩子心～！是啊！不知道为什么「布丁」这甜点，总会让我们变得孩子气，吃着吃着嘴角都微笑了：）

#冰酿咖啡 180元

可爱的高脚杯端上桌，眼光直视的是那纹路里的复古气息～搭上一杯冰酿，刚刚好的气质。大人才懂得苦涩滋味，不酸口、很迷人！搭上一颗布丁的焦糖甜，完美的句点也莫过于此啊！#百香果醋黑糖冻饮 150元

比我想像还酸的滋味，友人甚是喜欢。我想那应该是真材实料的比例，才能酿出这果醋般的酸甜～相信在即将到来的春夏暑气季节，这样的味道肯定能消消暑气、凉爽凉爽走过大稻埕的汗水：）

离开时多看了「幻狲家珈琲 Pallas Café」几眼 ...能在这么不经意的状态下和她碰面，算不算缘份呢？！收藏在自己 instagram #台北美食 的名单其实不少，放进「大稻埕」里的不少，删删减减后来到这里，是期待也是喜欢。最后将她写进我们的大稻埕回忆中，我想总会有几个地方，关于台北、关于大稻埕，或者关于台南、关于孔庙，类似的连结。因为这些地方，让我们记得一个城市、一个地区，让我们将自己的人生故事，用它们悄悄的累积成独一无二的一本「传记」！：）

幻狲家珈琲 Pallas Café

地址：台北市大同区迪化街一段14巷14号 电话：02 2555 6680 营业时间：10:00～18:00 一二休 粉丝专页

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB