一周只卖2天!大稻埕首创「玫瑰布丁塔」 还有自制冰滴咖啡

玫瑰布丁塔是期间限定,错过就吃不到了。(图/《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同)

实习记者赵家玉/综合报导

大稻埕在过去是北部重要的贸易港口,现在则是形成了一个热闹的商圈,不少店面进驻,让怀旧的巷子中弥漫一股迪化街南北货、中药材气味,更结合现代人的想法与创意,让大稻埕这个地方不仅充满美食,而且还很有文化气息部落客《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》介绍了一家隐藏在大稻埕中的神秘手作小店「第三码头」,这是一间酸种布丁塔专卖店,虽然老板娘非常年轻,但做甜点手艺却是很厉害!

外观朴实,以木质元素为主。

▲店内贩卖品项虽简单,但各个用心滋味

第三码头店面外观朴实,空间也不大,低调到很容易没注意立马路过;整间店有着乡村温馨氛围,搭配上木质元素,让人感到舒适;店内也非常简单,提供木制结帐台以及一张长条椅,客人可以在这里品尝下午茶,是个不错的选择。

▲玫瑰布丁塔剖面图,可以看到满满的内馅

外观看起来像普通面包店,其实这边只卖「酸种布丁」,以及一些咖啡饮品手作布蕾。第三码头的招牌就是它们自养酸种酵母制成的布丁,口味除了有经典原味茴香铁观音黑糖蔓越莓之外,还有推出期间限定的商品「玫瑰口味」;玫瑰布丁塔非常热门,一星期只卖2天,因应季节限定,错过就要等明年了。

玫瑰酸种布丁塔外观烤得金黄塔皮厚实却酥绵,上层点缀一瓣可食用的干燥玫瑰花瓣;自制的酸种口感浓郁,吃起来不腻口,布丁馅扎实饱满,滑顺中带有软Q的滋味,十分顺口

▲除了酸种布丁是老板娘的强项之外,冰滴咖啡也是很受客人欢迎。

▲提供多种客制化布丁塔礼盒,口味也可以自选。

第三码头

电话:02-25576720店址台北市大同区民生西路409号营业时间:10:30~18:00

*以上图片皆由部落客《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》授权提供,现有经营粉丝团、部落格。