台中最好吃的牛肉面在这 牛肉可以堆成一座小山！
▲被网友喻为全台中最好吃的牛肉面在「孙山东家常面」。（影片由蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse授权提供，请勿任意翻摄以免侵权）
牛肉面除了肉质、汤头，面的口感也很重要！而位在台中一中街道的「孙山东家常面」的牛肉面全方位地接兼顾到了，部落客蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse在《旅游超爽的！》也脸书社团中分享了这碗「被网友喻为全台中最好吃的牛肉面」，光看照片就足以令人垂涎三尺！
孙山东家常面仅贩售四种面：牛肉面、肉丝面、炸酱面、酸辣面，以及一种汤：酸辣汤，谢萝莉在她的食记笑说「就算你有选择性障碍，来到这里也很好选了。」不过一定要朝圣这碗誉满天下的牛肉面。
▲孙山东家常面的菜单简单。（图／蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
▲▼但这碗大份量的牛肉面可不简单，一下就被牛肉山震慑住。
许多人看到菜单，会先被这售价200元的牛肉面吓到，但大分量和用料实在，就不会让人计较那么多了！当牛肉面上桌时，整碗面被厚实的牛肉覆盖，其牛肉厚度更是一般牛肉面的两倍，还能吃到不同口感，有些肉质带筋的Q弹，有些则有着牛腩的软嫩。谢萝莉形容：「牛肉就像吸附了汤汁满满精华，每一块都十分够味」，越嚼越香。她更表示，「如果你是肉控，那么我想这碗呈现的牛肉面是可以吃得超满足的呦」！
▲吃下牛肉的第一口，满足感炸裂，口感丰富，十分够味！
视觉上的牛肉面和肉质口感就够令人龙心大悦，翻开牛肉之后，吸饱汤汁的面条印入眼帘，粗大的面条以纯手工的现杆现切现煮，吃起来厚实有嚼劲，谢萝莉赞扬，这面条「我觉得比起牛肉有过之而无不及！」虽牛肉面要价200元，但分量十足，她建议，若食量不大者也可两人共享一碗。
▲面条口感更是不容小觑，扎实有嚼劲，整碗牛肉面的各方面都让人着迷。
孙山东家常面地址： 404台中市北区双十路二段47之7号营业时间：11:00~14:00、17:00~20:00电话： 04 2224 9374
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